О продукции

Пряники: "фигурные глазированные", "медовые", "тульские", "ванильные", "мятные", "шоколадные", коржик молочный, коврижка шоколадная с изюмом, коврижка с начинкой, упакованные в коробки из гофрокартона, коробки из полимерных материалов, пищевые пакеты из целлофана, полиэтилена, полипропилена, пищевой бумаги Изделия кондитерские мучные

Дата и сроки годности, условия хранения указаны на упаковке. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: октябрь 2024.

Срок службы или ресурс

Срок годности и условия хранения при температуре +18°с и относительной влажности воздуха не более 75%, 20 суток для сырцовых неглазированных (кроме мятных) пряников и коврижек; 10 суток для сырцовых и заварных пряников типа мятных в летнее время; 15 суток для сырцовых и заварных пряников типа мятных в зимнее время; 20 суток для сырцовых глазированных пряников и коврижек; 20 суток для заварных пряников в летнее время; 30 суток для заварных пряников в зимнее время; 20 суток для заварных коврижек; 15 суток для коврижек, содержащих более 11% жира.

Торговая марка

Маркировка «месье патиссье».


О документе

Дата регистрации

13 ноября 2024

Дата завершения

11 ноября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия. ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"

Страна

Россия

Адрес

197376, г Санкт-Петербург, Приморский р-н, ул Планерная, д 87 к 1 стр 1, помещ 322Н

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Хононов Юрий Семенович


Лаборатории

Полное название

ИЛ «Лаборатория сертификационных исследований» ООО «Лаборатория сертификационных исследований» (Аттестат № РОСС RU. З2001.04ИБФ1.ИЛ67, сроком действия до 17.09.2025г.)