ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.41458/25

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: - полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые из говядины: категории а: вырезка; длиннейшая мышца: спинная часть (толстый край), поясничная часть (тонкий край); тазобедренная часть; покромка; грудинка; лопаточная часть: плечевая часть, заплечная часть, подлопаточная часть; категории б: котлетное мясо. - полуфабрикаты мясокостные крупнокусковые из говядины: категории а: мясо говядины в разрубе. - полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: категории а: гуляш из говядины - полуфабрикаты мясные рубленные весовые: категории б: фарш из говядины. - полуфабрикаты мясные рубленные формованные в панировке или без панировки: категории б: бифштексы из говядины, котлеты из говядины, шницели из говядины, фрикадельки из говядины. - полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные в панировке или без панировки (с добавлением хлеба): категории в: «котлеты из говядины по-домашнему», «шницели из говядины по-домашнему», «тефтели из говядины по-домашнему», ежики из говядины. - полуфабрикаты мясные рубленные формованные: категории б: колбаски для жарки. - полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории в: голубцы, голубцы ленивые, перец фаршированный. - полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые: категории г: набор суповой. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: см. приложение № 1 на 1 листе

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности: - при температуре от +2°с до +6°с охлажденных полуфабрикатов мясных крупнокусковых, мелкокусковых мясокостных, бескостных и мясокостных – не более 36 часов; рубленых формованных полуфабрикатов, в том числе в панировке, фаршированных, фаршей– не более 24 часов; - при температуре не выше минус 18°с замороженных: мясных и мясосодержащих бескостных крупнокусковых, рубленых, мелкокусковых полуфабрикатов, упакованных в потребительскую упаковку – не более 90 суток; мясных мясокостных крупнокусковых, упакованных в потребительскую упаковку - не более 150 суток

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: - при температуре от +2°с до +6°с охлажденных полуфабрикатов мясных крупнокусковых, мелкокусковых мясокостных, бескостных и мясокостных – не более 36 часов; рубленых формованных полуфабрикатов, в том числе в панировке, фаршированных, фаршей– не более 24 часов; - при температуре не выше минус 18°с замороженных: мясных и мясосодержащих бескостных крупнокусковых, рубленых, мелкокусковых полуфабрикатов, упакованных в потребительскую упаковку – не более 90 суток; мясных мясокостных крупнокусковых, упакованных в потребительскую упаковку - не более 150 суток