ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.40988/23
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые (ассортимент см. приложение № 1 на 3 листах)
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток, рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы – не более 180 суток. условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 °с: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, полуфабрикаты кусковые маринованные - не более 24 часов. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.
Условия использования
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток, рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы – не более 180 суток. условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 °с: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, полуфабрикаты кусковые маринованные - не более 24 часов. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.
Область применения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток, рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы – не более 180 суток. условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 °с: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, полуфабрикаты кусковые маринованные - не более 24 часов. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.
Мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории а: вырезка телячья в маринаде. мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории а: вырезка свиная в маринаде. мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории б: рулет из шеи свиной с чесноком. мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории в: свинина шприцованная до 30 % (корейка, окорок, шея, лопаточная, подлопаточная часть); грудинка шприцованная до 15 %.мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины (козлятины), категории г: отбивная из говядины в маринаде; стейк из говядины в маринаде. мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины, категории б: свинина гриль; вырезка свиная маринованная для гриля. мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины, категории в: корейка свиная на ребрышках маринованная; антрекот свиной маринованный; корейка свиная маринованная в уксусе «оригинальная»; шейка свиная под майонезом. мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины, категории г: антрекот из свинины маринованный «оригинальный»; ребра свиные маринованные «оригинальные»; ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей; ребрышки свиные пикантные для гриля. мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины, категории д: ребра свиные для гриля в специях; ребрышки свиные маринованные. мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины (телятины), категории а: шашлык из телятины в маринаде. мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины (телятины), категории б: шашлык из говядины в маринаде. мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины (телятины), категории в: мясо «по-средиземноморски»; шашлык из говядины «по-ташкентски»; гуляш «по-венгерски» из телятины. мясные полуфабрикаты мелкокусковые из свинины, категории в: шашлык из свинины «традиционный» в маринаде, шашлык из свинины «деликатесный» в маринаде, шашлык из свинины «по-кавказски», шашлык из свинины «по-мексикански», шашлык из свинины «по –грузински», шашлык из свинины «брусничный» в маринаде, шашлык из свинины «таежный» в маринаде. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые (ассортимент см. приложение № 1 на 3 листах)
Мясные полуфабрикаты рубленые весовые, фасованные, категории б: фарш деревенский, фарш «новосибирский», фарш «фирменный». мясные полуфабрикаты рубленые весовые, фасованные, категории в: фарш свиной натуральный, фарш «особый», фарш «особый» говяжий, фарш «нежный», фарш «семейный», фарш «любительский», фарш котлетный. мясные полуфабрикаты рубленые формованные (в оболочке), категории б: колбаски «баварские», колбаски «тирольские», колбаски «кавказские». мясные полуфабрикаты рубленые формованные (в оболочке), категории в: колбаски «берлинские», колбаски «гурман», колбаски «деревенские», колбаски «сицилийские», колбаски «шашлычные», колбаски для гриля, купаты, купаты «грузинские». мясные полуфабрикаты рубленые формованные (в оболочке), категории г: купаты «дачные», колбаски «барбекю», колбаски «мюнхенские», колбаски «нюрнбергские», колбаски «домашние». мясные полуфабрикаты рубленые формованные, панированные, не панированные, категории б: бифштекс рубленый, котлеты «полтавские», колбаски -гриль натуральные, люля-кебаб, люля-кебаб (2 вариант). мясные полуфабрикаты рубленые формованные, панированные, не панированные, категории в: бифштекс «адмиралтейский», бифштекс «стрелецкий», бифштекс «особый», котлеты «семейные», котлеты «московские», котлеты натуральные рубленые, котлеты «гурман», котлеты, биточки, шницели, котлеты, биточки, шницели «домашние», котлеты, биточки, шницели «деревенские», котлеты, биточки, шницели «городские», котлеты, биточки, шницели «особые», котлеты, биточки, шницели из говядины, котлеты, биточки, шницели в панировке из специй, ромштекс «аристократ», ромштекс «люкс», шницель натуральный рубленый, котлеты, биточки мясо-капустные, голубцы ленивые «люкс», тефтели «люкс», тефтели «домашние», тефтели «деревенские», тефтели из говядины «люкс», тефтели с рисом «люкс», ежики мясные «люкс», фрикадельки мясные, фрикадельки «любимые». мясные полуфабрикаты рубленые формованные, панированные, не панированные, категории г: котлеты «аппетитные», шницель печеночный, шницель «экстра», тефтели «люблинские». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые весовые, фасованные, категории г: фарш «городской». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые (ассортимент см. приложение № 1 на 3 листах)
Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные, панированные, не панированные, категории в:котлеты «киевские», котлеты, биточки «городские» (2 вариант), голубцы ленивые, ежики, котлеты «деревенские», котлеты «пожарские», котлеты «классика», котлеты «гатчинские», котлеты, биточки «нежные». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные, панированные, не панированные, категории г: котлеты «особые» (2 вариант), котлеты «по-домашнему», котлеты «каргопольские», котлеты «пожарские», шницель «сытный», тефтели с рисом, котлеты, биточки мясные с капустой, котлетки из свинины «богатырские», биточки из свинины «семейные». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные, фаршированные, категории в: зразы рубленые с грибами, зразы рубленые с сыром, зразы рубленные с яйцом, рулет мясной, фаршированный ветчиной, рулетики мясные с грибами и луком, рулетики мясные с сыром, рулет мясной, фаршированный грибами. мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясной начинкой, категории б: перец, фаршированный мясом, голубцы с мясом. мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясной начинкой, категории в: перец, фаршированный мясом и рисом, голубцы с мясом и рисом. мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясной начинкой, категории г: голубцы «голубчики». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой, категории г: голубцы «сельские», перец фаршированный «пикантный». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой, категории д:голубцы «городские». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые (ассортимент см. приложение № 1 на 3 листах)
О документе
Дата регистрации
07 декабря 2023
Дата завершения
06 декабря 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-142-38826547-2017 Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 17.03.2024) Все документы ТУ 10.13.14-142-38826547-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Борздый Константин Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656000, Алтайский край, г Барнаул
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41