О продукции [2]

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах)

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе. сроки годности полуфабрикатов: охлажденных при температуре от 0 °с до плюс 4 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты натуральные, бескостные, мясокостные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты натуральные бескостные, мясокостные, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток; - полуфабрикаты натуральные в маринаде, упакованные в пакет без применения вакуума или мгс или с применением вакуума или мгс – 15 суток; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные, кусковые мясокостные с применением маринада, упакованные в ведро без применения вакуума или мгс – 14 суток; - полуфабрикаты рубленные фасованные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты рубленные, формованные и (или) в оболочке панированные и не панированные, упакованные в гастроёмкость – 12 часов; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные кусковые бескостные, панированные или не панированные упакованные в гастроёмкость – 24 часа; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные в маринаде, кусковые мясокостные и бескостные в маринаде упакованные в гастроёмкость – 24 часа; - полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток; - полуфабрикаты рубленые мясокостные – 5 суток; - субпродукты, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - субпродукты, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток. охлажденных при температуре от плюс 2°с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты рубленные формованные в оболочку, упакованные с применением вакуума или мгс – 15 суток. - полуфабрикаты в маринаде, упакованные с применением вакуума или мгс или без применения вакуума или мгс – 21 сутки. охлажденных при температуре от 0 °с до плюс 2 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты натуральные (кусковые, бескостные) из мяса индейки, упакованные под вакуум или в условиях модифицированной атмосферы мгс – 15 суток замороженных при температуре не выше минус 18 °с: - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные, натуральные кусковые мясокостные полуфабрикаты из мяса птицы, натуральные кусковые бескостные полуфабрикаты из мяса птицы, упакованные без применения вакуума или мгс или с применением вакуума и мгс – 12 месяцев; - кожа цыпленка-бройлера, отбивные «из филе грудки в панировке», полуфабрикаты из мяса индейки натуральные и рубленые, шашлыки, полуфабрикаты в маринаде, полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, полуфабрикаты рубленные, субпродукты, упакованные без применения вакуума или мгс или с применением вакуума и мгс – 180 суток;

Условия использования

Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением.

продукция 1

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах) лист 1: полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные: полуфабрикат из мяса птицы натуральный: бедро цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера «премиум», голень индейки, грудка цыпленка-бройлера, кожа цыпленка-бройлера, крылья птицы, крылышко курицы, крылышко цыпленка-бройлера, крылышки цыпленка-бройлера premium, крылышки куриные в маринаде для запекания, крылышки куриные по-техасски, крылышки куриные по-итальянски, крылышко индейки, окорочок цыпленка-бройлера без хребта, полутушка индейки, полутушка цыпленка-бройлера, тушка цыпленка-бройлера, тушка цыпленка-бройлера в маринаде, тушка цыпленка-бройлера для гриля, четвертина передняя цыпленка-бройлера, четвертина задняя курицы, четвертина задняя цыпленка, четвертина задняя цыпленка-бройлера, шейки цыпленка-бройлера. полуфабрикат из мяса птицы натуральный, кусковой мясокостный: голень куриная по-итальянски, голень куриная по-техасски, кость трубчатая куриная, мясо окорочка индейки, набор для бульона из мяса индейки, полуфабрикат куриный для вторых блюд, шашлык из курицы, шашлык из куриной голени в пикантном маринаде, шашлык из куриных крыльев и голени в белом маринаде, шашлык из куриных крыльев в пикантном маринаде, шашлык из куриных крыльев и голени в пикантном маринаде, шашлык из курицы «классический», шашлык из курицы «особый», шашлык из цыпленка-бройлера «классический», шашлык «классический» из куриной голени, шашлык «классический» из куриной четверти, шашлык из цыпленка-бройлера «особый», «шашлык летний», «шашлык легкий», шашлык «микс» в пикантном маринаде. полуфабрикаты натуральные (кусковые, бескостные): бескостное мясо бедра индейки, бескостное мясо голени индейки, бескостное мясо окорочка индейки. полуфабрикат из мяса птицы натуральный, кусковой бескостный: буженина из курицы для запекания, буженина из курицы по-итальянски, буженина из курицы по-техасски, гуляш из мяса индейки, гуляш из филе куриной грудки, гуляш куриный, медальон из индейки, мясо котлетное из индейки, набор для тушения из мяса индейки, отбивная куриная, отбивная куриная в панировке, поджарка из мяса индейки,

Окпд 2: 10.13.14.730 - полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные; 10.13.14.732 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.734 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.13.14.731 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.733 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.12.40.111 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые охлажденные; 10.12.40.121 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые замороженные; 10.12.40.112 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые охлажденные; 10.12.40.122 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые замороженные

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах) лист 2: филе куриной грудки зернового откорма, филе бедра индейки, филе бедра цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера без кожи, филе голени индейки, филе грудки в кавказском маринаде, филе грудки индейки малое, филе грудной части цыпленка-бройлера без кожи, филе грудной части индейки без кожи, филе грудной части индейки, филе грудной части цыпленка-бройлера, филе крыла индейки (с кожей), филе цыпленка-бройлера с кожей, шашлык из бедра индейки в белом соусе, шашлык из курицы «классический», шашлык из филе индейки в белом соусе, шашлык из филе грудки куриный по-техасски, шашлык из филе грудки куриный по-итальянски; панированный: отбивные «из филе грудки в панировке». полуфабрикат из мяса птицы рубленый, формованный и (или) в оболочке: колбаски «гриль»; колбаски-гриль: «альпийские», «берлинские», «домашние»; жарпаты куриные по-техасски, купаты «куриные», люля-кебаб «из курицы»; тефтели; фрикадельки; купаты по-мароккански. полуфабрикат из мяса птицы рубленый: котлеты «чикули куриные»; фарш: «из филе индейки», «классический из мяса индейки», «куриный», «куриный из филе». рубленный полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера: фарш рубленный цб премиум. рубленный полуфабрикат из мяса индейки. полуфабрикат из мяса птицы рубленый панированный: «бифштекс рубленый в панировке», котлеты (котлета): «домашние», «домашние с чесноком», «курчата», «куро-котлетки», «куриная в панировке», «царская по-киевски», «рубленые»,; биточки из куриного филе; оладьи «чикули, оладьи чикули куриные; шницели: «из филе куриной грудки», «рубленый». полуфабрикат из мяса птицы рубленый не панированный: люля-кебаб из мяса индейки, люля-кебаб из куриной грудки со сливочным маслом, котлеты: «из курицы», «киевские», «нежные», «рубленые куриные», «для бургеров куриная». полуфабрикат из мяса птицы рубленый фаршированный: голубцы альпийские из индейки. полуфабрикат из мяса птицы рубленый мясокостный: отжим ммо. субпродукты птицы охлажденные и замороженные: головы цыпленка-бройлера, мышечный желудок цыпленка-бройлера, печень цыпленка-бройлера, печень индейки, сердце цб, сердце индейки, ноги цб, шея цб.

Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. окпд 2: 10.13.14.730 - полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные; 10.13.14.732 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.734 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.13.14.731 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.733 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.12.40.111 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые охлажденные; 10.12.40.121 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые замороженные; 10.12.40.112 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые охлажденные; 10.12.40.122 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые замороженные

О документе

Дата регистрации

14 ноября 2025

Дата завершения

26 ноября 2025

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с расширением ассортимента.

Основание установки статуса

Уведомление о прекращении действия ДС

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Куприянова Елена Владимировна

Страна

Россия

Адрес

620000, Свердловская обл, г Екатеринбург

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.

Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.