О продукции

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сорта, из смеси пшеничной хлебопекарной муки первого сорта и муки ржаной хлебопекарной обдирной, из муки ржаной хлебопекарной обдирной с начинками и без начинок: тесто замороженное слоеной, тесто замороженное слоеное бездрожжевое, замороженной тесто, замороженное тесто бездрожжевое, охлажденное тесто, замороженное тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки разной степени готовности, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности, изделия замороженные хлебобулочные слоеные «лакомка» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: треугольник, полоска, конвертик, сластена, круассан, кармашек, завиток, гребешок, рогалик, уголок, розочка, улитка, рулетик, крендель, штрудель, косичка с начинками (творогом, творогом и сухофруктами (курагой, черносливом, изюмом, фиником, инжиром, клюквой, урюком, грушей, яблоком, вишней), творогом и ягодами (вишней, клубникой, малиной, ежевикой, черникой, черной смородиной, красной смородиной, голубикой, клюквой, облепихой, крыжовником, морошкой, брусникой), кремом, креммиксом, кремфилом, конфитюром, с сыром, с сырной начинкой, с сухофруктами (курагой, черносливом, изюмом, фиником, инжиром, клюквой, урюком, грушей, яблоком, вишней), с фруктовыми начинками, с фруктами (манго, банан, киви, апельсин, персик, абрикос, груша, ананас, слива, кокос), с джемом, с яблочной начинкой, с яблоком и корицей, с вареной сгущенкой, с повидлом, с маковой начинкой, с медовой начинкой, с ореховой начинкой, с картошкой, с капустой, с ветчиной и сыром, с луком и яйцом, с капустой и мясом, со свежей ягодой (вишней, клубникой, малиной, ежевикой, черникой, черной смородиной, красной смородиной, голубикой, клюквой, облепихой, крыжовником, морошкой, брусникой), с изюмом и маком, с шоколадной начинкой, с корицей, с тыквой, с тыквой и морковью, с тыквой и изюмом, с тыквой и курагой, с морковью и изюмом, с апельсиновой начинкой, с морковью и апельсином, с морковью, апельсином и изюмом, с морковью и сухофруктами (курагой, черносливом, изюмом, фиником, инжиром, клюквой, урюком, грушей, яблоком, вишней), палочки с кунжутом, косичка сырная, палочки с маком, круассан ореховый, круассан медовый, крабик, язычок, бантик, розочка сахарная, слойка, крендель, изделия хлебобулочные замороженные — булочка сдобная из пшеничной муки хлебопекарной высшего или первого сорта, хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, первого сорта, из смеси пшеничной хлебопекарной муки первого сорта и муки ржаной хлебопекарной обдирной, из муки ржаной хлебопекарной обдирной

Условия хранения

Срок годности: охлажденное тесто, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности при температуре (4±2)ºс- 24 часа; замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки разной степени готовности без начинки при температуре хранения минус (18±2)ºс-120 суток, замороженные тестовые заготовки с начинкой, замороженные тестовые заготовки различной степени готовности с начинкой, замороженные хлебобулочные изделия при температуре хранения минус (18±2)ºс — 60 суток. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

06 декабря 2023

Дата завершения

05 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • 15 СТО 00348803-00015-2017 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Стандарт организации

Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАЛАКОВОХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

413841, Саратовская обл, г Балаково, ул Саратовское шоссе, д 24

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Супрунец Татьяна Владимировна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.