ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.33194/23
О продукции
Мясной продукт категории б. колбасный хлеб леберкезе с сыром и паприкой. Колбасное изделие вареное
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасный хлеб: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – в течение 3 суток. колбасный хлеб, упакованный под вакуумом: - целыми изделием – в течение 15 суток; - порционная нарезка – в течение 10 суток; - сервировочная нарезка – в течение 6 суток. колбасный хлеб, упакованный в модифицированной атмосфере: - целыми изделием – в течение 15 суток; - порционная нарезка – в течение 10 суток; - сервировочная нарезка – в течение 6 суток.
О документе
Дата регистрации
05 декабря 2023
Дата завершения
04 декабря 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-014-66367191-2018 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-014-66367191-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, 8-й Семиреченский пер, д 1, офис 207
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Реймхен Анна Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ84
Дата внесения в реестр
29 октября 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.