ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.32680/24

Пищевая продукция. продукты мясные сыровяленые, варено-копченые и полукопченые

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.13.14.411; 10.13.14.415; 10.13.14.611

Срок хранения

Сроки годности продуктов мясных сыровяленых при относительной влажности 75 – 78 % и температуре хранения: от 12 °c до 15 °c - не более четырех месяцев; от минус 2 °c до минус 4 °c - не более шести месяцев; от минус 7 °c до минус 9 °c - не более девяти месяцев. сроки годности продуктов мясных варено-копченых и полукопченых при относительной влажности воздуха 75 – 78% и температуре хранения: от 6 °c до 12 °c - не более 15 суток; от 0 °c до 6 °c - не более 30 суток; от минус 7 °c до минус 9 °c - не более 120 суток. сроки годности продуктов мясных варено- копченых и полукопченых, с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0 °c до 6 °c - не более 60 суток.

Тип

Продукты мясные сыровяленые категории а: бастурма из говядины, говядина "корвет". продукты мясные варено-копченые категории а: говядина "боярская". продукты мясные полукопченые категории б: колбаса "прима"