О продукции

Вяленая пищевая рыбная продукция следующих видов рыб: лещ, тарань, пелядь (озерная, прудовая), чебак , плотва, вобла, мойва (дальневосточная, атлантическая, исландская), окунь (речной, морской), щука, путассу, карась, камбала дальневосточная, вомер, красноперка, судак, минтай тихоокеанский , толстолобик, жерех, густера, хамса (азовская, черноморская), корюшка (тихоокеанская, аргентинская, азиатская, европейская), чехонь, мелочь, ряпушка (европейская, сибирская, сырок, рипус, пыжьян, ставрида, язь , сом , берш, сазан, морской язык , солнечник, пеламида; следующих видов разделки: неразделанная, жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, пласт с головой, обезглавленный пласт, тушка, спинка, теша, боковник, кусок, пласт-кусок, кусочки с позвоночной частью или без нее, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, филе-кусочки, ломтики, соломка, брюшки, палтусная разделка. Вяленая пищевая рыбная продукция следующих видов рыб: ассортимент приведен в приложении № 1 на одном листе.

Продукция упакованная в: ящики и пачки из гофрированного картона, пакеты и лотки из пленочных полимерных и комбинированных материалов с применением подложек или без применения подложек. пакеты и лотки упаковываются без вакуума. допускается другой вид упаковки при условии согласования данного вида заливки с потребителем и оформленного договора на поставку.

Срок хранения

Срок годности продукции: от 0 ºс до -8ºс – 2 месяца, срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты без вакуума может храниться при температуре не выше 2℃ в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях не более 2 месяцев.

Условия хранения

Срок годности продукции: от 0 ºс до -8ºс – 2 месяца, срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты без вакуума может храниться при температуре не выше 2℃ в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях не более 2 месяцев.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

О документе

Дата регистрации

08 ноября 2024

Дата завершения

07 ноября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 52 000 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая: тилапия , сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов
  • 0305 54 900 0 Сардины, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, скумбрии тропические, макрели, ставрида, каранкс, кобия, рыба-зеркало, сайра тихоокеанск, десятиперая ставрида, мойва, меч-рыба, . .. сушеная, кроме…
  • 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДСЕРВИС"

Страна

Россия

Адрес

456612, Челябинская обл, г Копейск, ул Кемеровская, д 5, офис 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Юдичев Владимир Владиславович

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.