ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.31402/25
О продукции [4]
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °с до плюс 4 °с, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °с – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. крупнокусковые мясокостные: категории б – окорок в маринаде для запекания, голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, голяшка для гриля, голяшка для запекания, голяшка в маринаде с прованскими травами, корейка в «восточном» маринаде, корейка в гранатовом маринаде, корейка в маринаде, корейка в маринаде для запекания, корейка для барбекю, корейка для гриля, корейка для запекания, кострец бараний, кострец в маринаде, кострец в маринаде для запекания, кострец для запекания, кострец ягнячий, лопатка баранья, лопатка для запекания, окорок, седло баранье, седло ягнячье, шейка баранья, шейка «деликатесная», шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; категории в - окорок в маринаде для запекания, голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, голяшка для гриля, голяшка для запекания, голяшка в маринаде с прованскими травами, корейка в «восточном» маринаде, корейка в гранатовом маринаде, корейка в маринаде, корейка в маринаде для запекания, корейка для барбекю, корейка для гриля, корейка для запекания, кострец бараний, кострец в маринаде, кострец в маринаде для запекания, кострец для запекания, кострец ягнячий, лопатка баранья, лопатка для запекания, окорок, седло баранье, седло ягнячье, шейка баранья, шейка «деликатесная», шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)
Сто 86034066-021-2018 «полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия». декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 10.10.2025 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. категории г - окорок в маринаде для запекания, голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, голяшка для гриля, голяшка для запекания, голяшка в маринаде с прованскими травами, корейка в «восточном» маринаде, корейка в гранатовом маринаде, корейка в маринаде, корейка в маринаде для запекания, корейка для барбекю, корейка для гриля, корейка для запекания, кострец бараний, кострец в маринаде, кострец в маринаде для запекания, кострец для запекания, кострец ягнячий, лопатка баранья, лопатка для запекания, окорок, седло баранье, седло ягнячье, шейка баранья, шейка «деликатесная», шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; крупнокусковые бескостные: категории а – ягнятина в маринаде для запекания, грудинка, грудинка в маринаде, грудинка в маринаде для запекания, грудинка в маринаде с прованскими травами, грудинка для запекания, огузок в маринаде, огузок, оковалок; категории б - ягнятина в маринаде для запекания, грудинка, грудинка в маринаде, грудинка в маринаде для запекания, грудинка в маринаде с прованскими травами, грудинка для запекания, огузок в маринаде, огузок, оковалок. Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)
Сто 86034066-021-2018 «полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия». декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 10.10.2025 г.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. мелкокусковой мясокостный: категории б – баранина для плова, баранина для плова «по – фермерски», баранина для чахохбили, гуляш из баранины, набор для жарки из баранины, набор для жарки из ягнятины, ягнятины для плова, ягнятина для чахохбил, шейка на кости, ребрышки ягнячьи, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания. категории в – баранина для плова, баранина для плова «по – фермерски», баранина для чахохбили, гуляш из баранины, набор для жарки из баранины, набор для жарки из ягнятины, ягнятины для плова, ягнятина для чахохбили, шейка на кости, ребрышки ягнячьи, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания. категория г – набор для первых блюд «мираторг», рагу, рагу баранины/ягнятины, рагу из баранины/ягнятины, суповой набор из баранины/ягнятины, суповой набор «экстра», суповой набор «классический», суповой набор из баранины/ягнятины, косточки для первых блюд, набор для бульона, набор для рагу «экстра», набор из баранины/ягнятины «экстра», шейка на кости, ребрышки ягнячьи, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)
Сто 86034066-021-2018 «полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия». декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 10.10.2025 г.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. категория д – набор для первых блюд «мираторг», рагу, рагу баранины/ягнятины, рагу из баранины/ягнятины, суповой набор из баранины/ягнятины, суповой набор «экстра», суповой набор «классический», суповой набор из баранины/ягнятины, косточки для первых блюд, набор для бульона, набор для рагу «экстра», набор из баранины/ягнятины «экстра», шейка на кости, ребрышки ягнячьи, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; мелкокусковой бескостный: категории а – вырезка, вырезка в маринаде, вырезка в маринаде для запекания, вырезка «деликатесная», медальоны из вырезки, медальоны из каре, медальоны из корейки, медальоны из костреца, медальона из окорока, мясо для шашлыка, стейк из костреца в маринаде, стейк из лопатки в маринаде, стейк из окорока в маринаде, стейк из седла в маринаде, стейк из шейки в маринаде, стейк из ягнятины в маринаде, шашлык из баранины, шашлык из баранины «классический», шашлык из ягнятины, шашлык из ягнятины «классический», шницель в маринаде, ягнятина для плова, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; категории б - вырезка, вырезка в маринаде, вырезка в маринаде для запекания, вырезка «деликатесная», медальоны из вырезки, медальоны из каре, медальоны из корейки, медальоны из костреца, медальона из окорока, мясо для шашлыка, стейк из костреца в маринаде, стейк из лопатки в маринаде, стейк из окорока в маринаде, стейк из седла в маринаде, стейк из шейки в маринаде, стейк из ягнятины в маринаде, шашлык из баранины, шашлык из ягнятины, шницель в маринаде, ягнятина для плова, шейка в маринаде, шейка баранья в маринаде, шейка из баранины в маринаде, шея в маринаде, шея баранья в маринаде, шея из баранины в маринаде, шея из баранины в маринаде для запекания, мясо для запекания, мясо в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, седло в маринаде, седло баранье в маринаде, седло баранье в маринаде для запекания; Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)
Сто 86034066-021-2018 «полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия». декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 10.10.2025 г.
О документе
Дата регистрации
12 ноября 2025
Дата завершения
11 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0202 30 Прочие отруба крупного рогатого скота, обваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 30
- 0202 30 900 Прочее обваленное мясо крупного рогатого скота, мороженое Все документы субпозиции 0202 30 900
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
- 0204 22 Прочие отруба бараньи охлажденные или свежие, необваленные Все документы субпозиции 0204 22
- 0204 22 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 100 0
- 0204 22 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 300 0
- 0204 22 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 500 0
- 0204 22 900 0 Прочие отруба баранины, необваленные, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 900 0
- 0204 23 000 0 Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0204 23 000 0
- 0204 42 Прочие отруба бараньи необваленные, мороженые Все документы субпозиции 0204 42
- 0204 42 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 100 0
- 0204 42 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 300 0
- 0204 42 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 500 0
- 0204 42 900 0 Прочие отруба баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 900 0
- 0204 43 Прочие отруба бараньи мороженые, обваленные Все документы субпозиции 0204 43
- 0204 43 100 0 Ягнята, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 43 100 0
- 0204 43 900 0 Прочая баранина, обваленная, мороженая Все документы подсубпозиции 0204 43 900 0
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
- 0210 20 100 0 Необваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 100 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 1 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие, из насекомых Все документы подсубпозиции 1602 90 990 1
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 86034066-021-2018 Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы СТО 86034066-021-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242221, Брянская обл, Трубчевский р-н, поселок Прогресс, ул Белгородская, д 2
Должность
ДИРЕКТОР (ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ)
Руководитель
Березовиков Сергей Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр
29 мая 2015 г.