ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.29522/25
О продукции
Разделанные на кусочки, филе на коже цельное, филе-кусок на коже, нарезка филе (слайсы), ассорти рыбное, "наборы к пиву" из лососевых пород: кета, кижуч, нерка, чавыча, форель, семга, горбуша, лосось, голец. продукты из рыбы сельдевых пород: целые потрошеные, целые не потрошёные, разделанные на кусочки, филе на коже цельное, филе-кусок на коже, нарезка филе (слайсы), ассорти рыбное, "наборы к пиву": сельдь. рыба скумбриевых пород: целые потрошеные, целые не потрошёные, разделанные на кусочки, филе на коже цельное, филе-кусок на коже, нарезка филе (слайсы), ассорти рыбное, "наборы к пиву" маркировка "лычагин д. с." Продукты из рыбы лососевые, соленые
Срок хранения
Сроки условия хранения: при температуре от - 4 до - 8 °с: в бочках и ведрах, контейнерах из полимерных материалов с тузлуком: слабосолёной – 4 месяца, среднесолёной – 6 месяцев, крепкосолёной – 9 месяцев. в ящиках деревянных 4 месяца, в вёдрах из полимерных материалов 3 месяца, в банках из полимерных материалов 120 суток, в стеклянных банках 1,5 месяца. в пакетах из полимерных материалов, в термоусадочной пленке: для слабосолёной, среднесолёной и крепкосолёной рыбы: под вакуумом – 2 месяца, без вакуума - 20 суток; для малосолёной рыбы: с добавлением бензойнокислого натрия: под вакуумом 2 месяца, без вакуума 1 месяц, без добавления бензойнокислого натрия: под вакуумом 30 суток, без вакуума 10 суток, замороженной: при температуре хранения не выше минус 18 градусов °с: под вакуумом 4 месяца, без вакуума 2 месяца, в полимерных банках 360 суток. при температуре от 0°с до +6 °с: в бочках ,ведрах, контейнерах с тузлуком все степени солености – не более 3 месяца, в пакетах из полимерных материалов (потрошенные с головой, потрошенные обезглавленные, кусок, филе, филе-кусок под вакуумом 60 суток, без вакуума 10 суток; ломтики, тешу, кусочки, другие виды нарезок под вакуумом 45 суток, без вакуума 5 суток, в банках из полимерных материалов 60 дней. рекомендуемый срок хранения всей продукции после вскрытия упаковки: продукт хранить при температуре от 0°с до +6°с не более 24 часов в пределах срока годности продукции
Условия хранения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единицы продукции
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 24.10.2025 г
О документе
Дата регистрации
13 ноября 2025
Дата завершения
12 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 16079-2017 ГОСТ 16079-2017 Рыбы сиговые соленые. Технические условия. Все документы ГОСТ 16079-2017
- ГОСТ 16080-2019 Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия. Технические условия Все документы ГОСТ 16080-2019
- ГОСТ 7448-2021 ГОСТ 7448-2021 Рыба соленая. Технические условия Все документы ГОСТ 7448-2021
- ГОСТ 7449-2016 Межгосударственный стандарт. Рыбы лососевые соленые. Технические условия Все документы ГОСТ 7449-2016
- ГОСТ Р 51074-2003 Стандарты и иные нормативные документы: ГОСТ 34270-2017 Плоды авокадо свежие. Технические условия, пункты 5.3, 5.6; ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие технические условия Все документы ГОСТ Р 51074-2003
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Лычагин Дмитрий Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620000, Свердловская обл, г Екатеринбург
Лаборатории
Полное название
ИЦ ООО "Испытательный Центр Вектор"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ79
Дата внесения в реестр
28 марта 2022 г.