О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые неформованные охлажденные и замороженные: категории б — фарш по-домашнему, фарш из говядины, фарш из свинины, фарш «классический», фарш «говяжий», фарш говяжий «болоньезе», фарш говяжий для бургеров, фарш свиной для бургеров, фарш «домашний», фарш тамбовский, фарш по-тамбовски, фарш «деревенский», фарш «фермерский»; категории в — фарш «любительский», фарш для котлет, фарш «пикантный»; фарш для гурманов; фарш «специальный», фарш для болоньезе, фарш для буррито, фарш для лазаньи

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых неформованных: охлажденных: при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных: при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды, в том числе упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых неформованных: охлажденных: при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных: при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды, в том числе упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток


О документе

Дата регистрации

29 ноября 2023

Дата завершения

28 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"

Страна

Россия

Адрес

393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Алтухов Александр Алексеевич


Лаборатории

Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.