ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.17142/23
О продукции
Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые формованные в оболочке охлажденные и замороженные: категории б — купаты «экстра», купаты «острые», колбаски «домашние», колбаски «баварские», колбаски «барбекю», колбаски «классические», купаты «свиные», купаты «московские», колбаски «нежные», колбаски «сочные», колбаски «рубленые», колбаски «сицилийские», колбаски «венские», колбаски «неаполитанские», колбаски «венгерские», колбаски «мраморные», колбаски «мини-пиги», колбаски «комбо», колбаски «сливочные»; категории в — колбаски «пепперони», колбаски «альпийские», колбаски «для жарки», купаты «сочные».
Срок хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных в оболочке: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных в оболочке: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток
О документе
Дата регистрации
29 ноября 2023
Дата завершения
28 ноября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0203 19 550 1 Прочие обваленные части домашних свиней свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0203 19 550 1
- 0203 29 590 9 Прочие части домашних свиней, мороженые, кроме обваленных, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 590 9
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
ОКПД 2
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-68600533-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Алтухов Александр Алексеевич
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ37
Дата внесения в реестр
30 марта 2015 г.