О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые формованные в оболочке охлажденные и замороженные: категории б — купаты «экстра», купаты «острые», колбаски «домашние», колбаски «баварские», колбаски «барбекю», колбаски «классические», купаты «свиные», купаты «московские», колбаски «нежные», колбаски «сочные», колбаски «рубленые», колбаски «сицилийские», колбаски «венские», колбаски «неаполитанские», колбаски «венгерские», колбаски «мраморные», колбаски «мини-пиги», колбаски «комбо», колбаски «сливочные»; категории в — колбаски «пепперони», колбаски «альпийские», колбаски «для жарки», купаты «сочные».

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных в оболочке: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных в оболочке: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток


О документе

Дата регистрации

29 ноября 2023

Дата завершения

28 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"

Страна

Россия

Адрес

393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Алтухов Александр Алексеевич


Лаборатории

Полное название

Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.517637

Дата внесения в реестр

10 августа 2015 г.


Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.