ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.16295/23
О продукции [6]
Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Условия хранения
Срок годности продукции (смотри приложение № 2 на двух листах).
Смотри приложение № 1 на одном листе Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Сельдь соленая и пряного посола; сельдь кусочками соленая и пряного посола; Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Срок хранения
Срок годности сельди, скумбрии, сига соленых (неразделанная, разделанная обезглавленная, кусочки, теша), филе сельди соленой, рольмопсов из филе сельди соленой при температуре хранения от минус 2ºс до минус 8ºс: кусочки сельди, скумбрии, рольмопсы в ведра - 30 суток; сельди, сига малосоленых в ведрах и контейнерах - 40 суток; фасованных в полимерные пакеты под вакуумом: филе атлантической и тихоокеанской сельди жирной слабо- и среднесоленой- 15 суток; сельди атлантической и тихоокеанской жирной, беломорской, скумбрия слабо- и среднесоленые - 35 суток; фасованных в пакеты без вакуума, банки из полимерных материалов: 15 суток - сельди атлантические жирные, скумбрия слабо- и среднесоленые 15 суток; сельди тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые - 5 суток. срок годности сельди, скумбрии, сига пряного посола неразделанных и разделанных на кусочки, филе сельди пряного посола, рольмопсов из филе сельди пряного посола, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс: 4 месяца –сельди, скумбрии, сига неразделанных в ведрах; 3 месяца – сельди, скумбрии, сига разделанных в ведрах.
Филе сельди соленое и пряного посола; рольмопсы из филе сельди соленой пряного посола; пивной набор из рыбы соленой и пряного посола; Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Срок хранения
Срок годности сельди, скумбрии пряного посола неразделанных и разделанных на кусочки, тешу, филе сельди пряного посола, фасованных в пакеты из полимерных материалов, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс, без вакуума: 30 суток – сельди атлантической жирной и нежирной, скумбрии; 8 суток – сельди тихоокеанской жирной; 7 суток - сельди атлантической и тихоокеанской жирной, разделанной на филе, ломтики, рольмопсов без заливки и с заливкой маринадом; 3 суток - филе и ломтиков сельди тихоокеанской жирной, рольмопсов без заливки, при температуре хранения от минус 2ºс до минус 4ºс; 10 суток - филе и ломтиков сельди тихоокеанской жирной, рольмопсов без заливки, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс; фасованных под вакуумом, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс: 60 суток - сельди атлантической жирной и нежирной, скумбрии; 30 суток - сельди тихоокеанской жирной рольмопсов. срок годности филе и ломтиков сельди атлантической и тихоокеанской жирной, рольмопсов без заливки, фасованных под вакуумом: 3 суток - при температуре хранения от плюс 4ºс до плюс 6ºс; 10 суток - при температуре хранения от плюс 2ºс до минус 4ºс; 20 суток - при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс.
Тюлька неразделанная соленая и пряного посола; хамса неразделанная соленая и пряного посола; килька неразделанная соленая и пряного посола Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Срок хранения
Срок годности филе и ломтиков сельди атлантической и тихоокеанской жирной, рольмопсов с заливкой маринадом: 15 суток - при температуре хранения от плюс 2ºс до минус 4ºс; 30 суток - при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс. срок годности скумбрии, горбуши кусочками соленой, филе горбуши соленой, филе кеты соленой, филе семги, форели соленой, теша-брюшки горбуши, кеты и семги соленых, рулетов рыбных, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс: в ведрах с тузлуком, не более: 4 месяцев - для рыбы слабосоленой; 6 месяцев - среднесоленой; фасованных в пакеты из полимерных материалов под вакуумом, не более: 20 суток – для рыбы неразделанной; 35 суток - разделанной; фасованных в пакеты из полимерных материалов без вакуума, не более 10 суток.
Сиг соленый и пряного посола; филе горбуши соленое; филе кеты соленое; филе семги соленое; филе форели соленое; форель теша соленая; теша (брюшки) семги, кеты, сига, горбуши, форели; рулеты из лосося слабосоленого; горбуша кусочками соленая; горбуша соленая ломтики в масле; кета соленая ломтики в масле; кижуч соленый ломтики в масле; нерка соленая ломтики в масле; форель соленая ломтики в масле; семга соленая ломтики в масле; Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Срок хранения
Срок годности скумбрии пряного посола кусочками в соответствии с требованиями при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс, не более: 4 месяца - слабосоленой неразделанной в ведрах с тузлуком; 5 месяцев – слабосоленой обезглавленной и среднесоленой неразделанной в ведрах с тузлуком; 6 месяцев - среднесоленой обезглавленные в ведрах с тузлуком; 3 месяца – скумбрии из мороженного сырья в ведрах с тузлуком; 35 суток - фасованной в пакеты из полимерных материалов под вакуумом; 10 суток - фасованной в пакеты из полимерных материалов без вакуума; 7 суток - фасованной пакеты из полимерных материалов без вакуума (при температуре хранения от минус 4ºс до 0ºс).
Скумбрия неразделанная соленая и пряного посола; скумбрия обезглавленная соленая и пряного посола; скумбрия кусочками соленая и пряного посола; мойва неразделанная соленая и пряного посола; сельдь кусочками соленая в пряно- масляной заливке; филе сельди соленое в пряно- масляной заливке; скумбрия кусочками соленая в пряно - масляной заливке; филе скумбрии соленое в пряно - масляной заливке; ставрида кусочками соленая в пряно - масляной заливке; филе ставриды соленое в пряно - масляной заливке; сельдь кусочками в соленая в укропной заливке; филе сельди соленое в укропной заливке; скумбрия кусочками соленая в укропной заливке; филе скумбрии соленое в укропной заливке; ставрида кусочками соленая в укропной заливке; филе ставриды соленой в укропной заливке; сельдь кусочками соленая в горчичной заливке; филе сельди соленое в горчичной заливке; скумбрия кусочками соленая в горчичной заливке; филе скумбрии соленое в горчичной заливке; ставрида кусочками соленая в горчичной заливке; филе ставриды соленое в горчичной заливке Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола
Срок хранения
Срок годности: мойвы, кильки, тюльки, хамсы соленых и пряного посола, при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс в ведрах с тузлуком, не более - 4 месяцев; соленой жирной мойвы при температуре от минус 2ºс до минус 6ºс не более - 4 месяцев. срок годности мойвы, кильки, тюльки, хамсы соленых, фасованных в пакеты из полимерных материалов, не более: 3 суток - при температуре от плюс 2ºс до минус 4ºс; 7 суток - при температуре от минус 4ºс до минус 8ºс. срок годности при температуре хранения от минус 4ºс до минус 8ºс: рыбы кусочками и филе рыбы в заливках без добавления консервантов, фасованные в микроконтейнеры, контейнеры из полимерных материалов, пакеты из полимерных материалов - не более 7 суток; рыбы ломтиками в заливке с добавлением консервантов, фасованной в микроконтейнеры, контейнеры из полимерных материалов - не более 30 суток. срок годности при температуре хранения (4±2)ºс: рыбы ломтиками в заливке с добавлением консервантов, упакованной под вакуумом, пивного набора из рыбы, упакованного под вакуумом - не более 45 суток.
О документе
Дата регистрации
01 декабря 2023
Дата завершения
30 ноября 2026
Статус
Направлено уведомление заявителю о прекращении декларации
Основание установки статуса
Решение о прекращении действия декларации о соответствии
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 0305 39 100 0 Прочее филе лосося тихоокеанского , лосося атлантического (salmo salar) и лосося дунайского (hucho hucho), соленое или в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 39 100 0
- 0305 39 908 0 Филе рыбы, сушеное, соленое или в рассоле, прочее Все документы подсубпозиции 0305 39 908 0
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
- 0305 63 000 0 Анчоусы (engraulis spp. ), соленые, несушеные, некопченые, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 63 000 0
- 0305 69 700 0 Рыба соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 69 700 0
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 61144405-002-2010 Рыба и морепродукты соленые и пряного посола. Стандарт организации. Все документы СТО 61144405-002-2010
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Яровая Виктория Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Краснодарский край, г. Армавир, Старостаничный, ст-ца Старая Станица
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.