ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.14143/23

Блюда рубленные: биточки куриные паровые; биточки из индейки паровые; котлета по-киевски; котлета куриная; оладьи куриные; оладьи из индейки; колбаски куриные; боллы из курицы; боллы из индейки; тефтели из курицы; тефтели из индейки; террин куриный; рулет куриный «пикантный». блюда порционные и мелкокусковые из птицы: бедро куриное запеченное, голень куриная запеченная, куриная грудка гриль, крылышки куриные по-мексикански; крылья по-американски; филе куриное в кляре; филе индейки в кляре; филе куриное запеченное с грибами; филе индейки запеченное с грибами; филе куриное с овощами; филе индейки с овощами; филе куриное в сыре с яйцом; чахохбили; шницель по-министерски; цыпленок табака; куры гриль; шашлычок из курицы; студень из курицы; плов с курицей; люля-кебаб; бризоль из курицы; бризоль из индейки; индейка фаршированная; утка фаршированная; утка по-пекински; утка по-старорусски; филе куриное с сырной корочкой; стрипсы куриные; куриная грудка диетическая; куриные рулетики с сыром в беконе; филе куриное жареное в яйце с рисом и овощами; филе куриное жареное в яйце с картофелем отварным; филе куриное жареное в яйце с картофельным пюре; бефстроганов куриный с рисом, бефстроганов куриный с картофельным пюре, бефстроганов куриный с гречкой, бефстроганов куриный со спагетти, курица по-тайски, фрикасе курица с рисом и овощами; биточки куриные паровые с картофельным пюре; биточки куриные паровые с гречкой; биточки куриные паровые с рисом и овощами; биточки куриные с ассорти из цветной капусты и брокколи на пару; курица в кисло-сладком соусе с рисом; филе куриное с овощами (кенийской фасолью), пшеничная лапша удон с куриным филе; пенне с курицей и грибами. упаковка: лотки, подложки, контейнеры, короба из полимерных материалов, пленки пищевые из полимерного материала, под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды, в картонные коробки и короба массой нетто от 0,2 кг до 5 кг. Готовые кулинарные изделия из мяса птицы

Срок хранения

Охлажденные изделия хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°c. замороженные изделия хранятся при температуре минус 18°c. срок годности охлажденных изделий с момента окончания технологического цикла не более 72 часов при температуре (4±2)°c. срок годности охлажденных изделий в инертной среде (мга) составляет не более 7 суток с момента окончания технологического цикла, срок годности охлаждённых изделий в инертной среде (мга) с консервантом составляет не более 14 суток с момента окончания технологического процесса при температуре (4±2)°c. срок годности замороженной продукции составляет не более 180 суток при температуре минус 18°c. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.

Условия хранения

Охлажденные изделия хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°c. замороженные изделия хранятся при температуре минус 18°c. срок годности охлажденных изделий с момента окончания технологического цикла не более 72 часов при температуре (4±2)°c. срок годности охлажденных изделий в инертной среде (мга) составляет не более 7 суток с момента окончания технологического цикла, срок годности охлаждённых изделий в инертной среде (мга) с консервантом составляет не более 14 суток с момента окончания технологического процесса при температуре (4±2)°c. срок годности замороженной продукции составляет не более 180 суток при температуре минус 18°c. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.