ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.13571/24
О продукции [5]
Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Условия хранения
Условия хранения: хранить при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. упаковка потребительская: - тара полимерная с крышкой массой нетто от 0,09 до 10 кг; - тара полимерная запаянная пленкой полимерной массой нетто от 0,09 до 10 кг; - комбинированные полимерные материалы (пакеты, пленки) упакованные под вакуумом массой нетто от 0,1 до 20 кг; - тара полимерная запаянная алюминиевой фольгой массой нетто от 0,09 до 10 кг; - комбинированная пленка (бумажные и полимерные слои) от 0,1 до 20 кг. дата изготовления указана в маркировке. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»
Артикул
Мягкие сыры торговой марки fratelli spirini, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, жизнь март, с компонентами и без компонентов с массовой долей жира не менее 30%: моцарелла, моцарелла в рассоле моцарелла копченая. мини-моцарелла в рассоле, буррата. буррата копченая. томино, буррата с трюфелем. страчателла, страчателла с трюфелем. рикотта, копченая рикотта. рикотта стаджоната, крем-рикотта. рикотта, казбек, качорикотта, моцарелла для запекания, сулугуни, копченый сулугуни, скаморца классическая, скаморца с розмарином. скаморца с тимьяном, скаморца с чесноком. скаморца с укропом, скаморца с тмином. скаморца с пажитником. скаморца с ароматными травами, рикотта, имеретинский, брынза. фета. формаджио фреско, адыгейский, .качотта, качотта с трюфелем. качотта с ароматными травами, формаджио фреско пиканте. срок службы или ресурс продукции: сроки годности сыров при температуре от 0ºc до 6ºc и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно: моцарелла – 14 суток, упакованная , моцарелла в рассоле– 14 суток, моцарелла копченая-7 суток. мини-моцарелла в рассоле– 14 суток, буррата – 14 суток. буррата копченая-7 суток. томино – 30 суток, буррата с трюфелем– 14 суток. страчателла– 14 суток, страчателла с трюфелем– 14 суток. рикотта– 14 суток, копченая рикотта– 14 суток. рикотта стаджоната – 14 суток, крем-рикотта– 14 суток. рикотта– 14 суток, казбек – 30 суток, качорикотта– 30 суток, моцарелла для запекания– 30 суток, сулугуни– 30 суток, копченый сулугуни– 30 суток, скаморца классическая– 30 суток, скаморца с розмарином– 30 суток. скаморца с тимьяном– 30 суток, скаморца с чесноком– 30 суток. скаморца с укропом– 30 суток, скаморца с тмином– 30 суток. скаморца с пажитником– 30 суток. скаморца с ароматными травами– 30 суток, имеретинский– 30 суток, брынза– 30 суток. фета– 30 суток. формаджио фреско– 30 суток, адыгейский– 30 суток, .качотта– 30 суток, качотта с трюфелем– 30 суток. качотта с ароматными травами– 30 суток, формаджио фреско пиканте– 30 суток
Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»
Артикул
Полутвердые, твердые сыры торговой марки fratelli spirini, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, жизнь март, с компонентами и без компонентов с массовой долей жира не менее 40% со сроком годности 30 суток: качокавалло, кастельманьо. проволоне, эдам. эмменталь, азиаго, пармезан, уралграно, уралграно реджано, грана реджана, нострано, нострано блю, веццепа, убрияко, раклет, бельпер кнолле. чеддер, чедер лайт. томм, скаморца копченая, маскарпоне, ricotta al forno (рикотта аль форно), коровий полутвердый "mucca d'oro", коровий полутвердый "mucca d'oro" (с добавлением трюфеля). коровий полутвердый "mucca d'oro" (с добавлением пажитника), коровий полу твердый "mucca d'oro" ( добавлением зиры. тимьяна, пажитника, душицы, перца). коровий полутвердый "mucca d'oro" ( с добавлением паприки, томата, чеснока, перца, фенхеля), сыр "mucca d'oro винный" . коровий полутвердый "mucca d'oro" с ароматными травами, коровий полутвердый "рерре verde", абонданс. фонталь. монтазио, монтазио с восточным ароматом, монтазио с прованскими травами. гауда, мааздам, фонтина, комте, халуми из коровьего молока, крушавель, маруся, добрыня, витязь, домашний, чайный, фермерский, пошехонский, алтайский, альпийский, диетический, царский, императорский, боярский, симфония, томм, бретань, российский, гвидон, швейцарский, грюйер, бофор, амстердам, голландский, гауда, эмменталь, венеция, чеддер, утренний, милан, турин, купеческий, суворов , фрателли, монастырский, метрополь, сыр тертый "mucca d'oro", сыр тертый пармезан.
Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»
Артикул
Сырный крем торговой марки fratelli spirini, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, жизнь март, с компонентами и без компонентов с массовой долей жира не менее 40% со сроком годности 30 суток: крем-сыр fratelli spirini. крем-сыр "трюфель". крем-сыр "копченый". крем-сыр "с беконом".крем-сыр "сливочный", крсм- сыр "с жареным луком", крем-сыр "прованские травы". крем-сыр "пармезан", крем-сыр "пепле верде". крем-сыр "горгонзола". крем-сыр "абонданс"
Продукция согласно приложению Молочная продукция: сыры из коровьего молока
Сто 26279940-001-2020 «сыры из коровьего молока технические условия»
Артикул
Сыры торговой марки fratelli spirini, ко & ko, зеленая линия, market collection, маркет collection, вкус & польза, вкус и польза, жизнь март, со сроком годности 30 суток: монблан с белой плесенью,камамбер с белой плесенью, камамбер, кремасиссимо, бри. бри сдобавлением трюфеля, . реблошоп.робиола. камбозана (камбоцола), джерси блю. квартироло, таледжио, горгонзола кресченца, , стилтон,
О документе
Дата регистрации
06 ноября 2024
Дата завершения
26 августа 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 500 2 Прочий творог с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 500 2
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 20 000 0 Тертые сыры или сыры в порошке, всех видов Все документы подсубпозиции 0406 20 000 0
- 0406 30 100 0 Плавленные сыры, нетертые и не в порошке, при производстве которых использовались лишь сыры эмментальский, грюйер, аппенцеллер и которые могут включ. гларнский цигер, с содерж. жира не бол. 56 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 30 100 0
- 0406 40 500 0 Голубой сыр-горгонзола Все документы подсубпозиции 0406 40 500 0
- 0406 40 900 0 Прочие голубые сыры Все документы подсубпозиции 0406 40 900 0
- 0406 90 290 0 Сыры прочие: качокавалло Все документы подсубпозиции 0406 90 290 0
- 0406 90 790 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : эсром, италико, кернгем, сен-нектер, сен-полен, таледжо Все документы подсубпозиции 0406 90 790 0
- 0406 90 820 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : камамбер Все документы подсубпозиции 0406 90 820 0
- 0406 90 840 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : бри Все документы подсубпозиции 0406 90 840 0
- 0406 90 990 1 Сыры прочие, белый сыр из коровьего молока, в рассоле Все документы подсубпозиции 0406 90 990 1
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫР ГОРОЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620014, Свердловская обл, г Екатеринбург, ул Вайнера, д 15А, помещ 73
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хабигер Александр Витальевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510116
Дата внесения в реестр
25 декабря 2015 г.