О продукции

Хлеб пшеничный из муки высшего, первого и второго сортов подовый и формовой штучный, хлеб домашний подовый штучный, хлеб степной формовой штучный, хлеб забайкальский формовой (подовый) штучный, хлеб сладкий пшеничный формовой штучный, булка крестьянская подовая штучная, каравай русский штучный, матнакаш штучный, калач саратовский штучный, хлеб горчичный подовый и формовой штучный, хлеб молочный подовый и формовой штучный, хлеб дорожный подовой и формовой штучный в упаковке Хлеб из пшеничной муки.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 24.10.2025

Условия хранения

Сроки годности изделий при соблюдении условий хранения и транспортирования при температуре не ниже плюс 6 град. с и не выше плюс 28 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %: массой нетто более 0,2 кг - неупакованных - не более 24 часов, -упакованных - не более 3 суток (дорожного хлеба в упаковке – 48 часов); массой нетто не более 0,2 кг - неупакованных - 16 часов; -упакованных - не более 48 часов

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется.


О документе

Дата регистрации

12 ноября 2025

Дата завершения

07 ноября 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • ГОСТ Р 58233-2018 Дополнительная информация ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Срок годности хлеба из пшеничной муки не упакованного в потребительскую упаковку - 24 часа. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или каждой единице продукции.

Производитель и заявитель

Полное название

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ТАЛЬМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

658030, Алтайский край, Тальменский р-н, рп Тальменка, ул Куйбышева, д 95

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА

Руководитель

Горбова Елена Юрьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах"

Номер записи в РАЛ

RU.21ОУ38