О продукции

Хлеб крестьянский Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого и второго сортов

Срок хранения

Срок годности хлеба неупакованного при температуре воздуха не ниже плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 85 % - не более 24 часов

Тип

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого и второго сортов

Условия хранения

Срок годности хлеба неупакованного при температуре воздуха не ниже плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 85 % - не более 24 часов

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

О документе

Дата регистрации

01 ноября 2024

Дата завершения

31 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Пастухов Иван Николаевич

Страна

Россия

Адрес

623075, Свердловская обл, Нижнесергинский р-н, пгт Атиг

Лаборатории

Полное название

ИЛ Курганского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"», RA.RU.21ОВ81

Номер записи в РАЛ

RU.21ОВ81

Полное название

ИЛ Курганского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Полное название

"Отдел оценки соответствия Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Свердловской области"" RA.RU.21АВ32

Номер записи в РАЛ

RU.21АВ32

Полное название

Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда" Испытательный лабораторный центр, уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510229

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510229

Полное название

Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда" Испытательный лабораторный центр