О продукции [6]

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре +65-85ºс: 3 часа, охлажденной продукции с момента изготовления при температуре +2-6°с: рыба жареная, тушеная, запеченная, рыба и кальмары фаршированные – 36 часов; изделия из котлетной рыбной массы, многокомпонентные изделия (паэлья) – 24 часа. срок годности замороженной продукции при температуре -18ºс и ниже: герметично упакованной – 90 суток; без герметичного упаковывания– 30 суток. срок годности охлажденной продукции с добавлением консерванта с момента изготовления при температуре +2-6°с: рыба жареная, тушеная, запеченная, рыба и кальмары фаршированные – 7 суток; изделия из котлетной рыбной массы, многокомпонентные изделия (паэлья) – 7 суток; охлажденной продукции с применение консервантов при температуре +2-6ºс: упакованная с применением газомодифицированной среды – 15 суток; упакованные в вакуумную упаковку – 10 суток. сроки годности фасованной продукции после вскрытия упаковки не более 36 часов. сроки годности филе угря жаренное замороженное в соусе унаги при температуре -18 °с – 24 месяцев. срок годности замороженной продукции при температуре -18ºс и ниже: герметично упакованной в вакуумную упаковку или в мгс – 12 месяцев с даты изготовления. сроки годности кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы без применения консервантов при температуре хранения от +2°с до +6°с: упакованных с применением газомодифицированной среды – 15 суток; упакованные в вакуумную упаковку – 10 суток. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания - 23.10.2023

продукция 1

Приложение 1 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов.рыба отварная: рыбное филе отварное (капитан-рыба, или окунь морской, или щука, или треска, или мерланг); рыба (непластованная, кусками) отварная (горбуша, или кета, или чавыча, или судак, или зубатка пятнистая, или скумбрия, или палтус, или ставрида, или бельдюга); рыба (целиком с головой) отварная (мелочь 1-й группы, или ставрида); рыба семейства осетровых отварная (осетр, или севрюга, или белуга); рыба паровая, припущенная: рыба паровая (осетр, или стерлядь, или белый амур, или сазан, или судак, или жерех, или буффало); котлеты паровые из лососевых; котлеты паровые (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ); рыба припущенная; рыба припущенная в молоке; рыбное филе припущенное (сом, или судак, или щука, или окунь морской, или мерланг, или ледяная рыба); рыба семейства осетровых припущенная (осетр, или севрюга, или белуга); рыба (непластованная, кусками) припущенная (скумбрия, или сом, или щука, или окунь, или камбала, или бельдюга, или минтай); рыба с соусом из шпината; филе рыбы фаршированное (судак, или окунь морской, или сазан, или треска, или мерланг, или кабан-рыба); рыба фаршированная целиком (судак, или щука); фрикадельки рыбные с томатным соусом (сом, или щука, или ледяная рыба, или минтай, или мерланг); рыба «по-русски» (осетр, или севрюга, или белуга, или судак, или ставрида, или треска, или окунь морской, или кабан-рыба, или налим морской); котлеты рыбные «любительских» (треска, или окунь); рыба по-русски (треска филе); кета на пару; рыбный биток на пару; рыба тушеная: рыба, тушенная в томате с овощами (судак, или треска, или окунь морской, или сазан, или зубатка пятнистая, или кабан-рыба, или минтай, или ледяная рыба); тефтели рыбные (судак, или треска, или ледяная рыба, или окунь морской); рыба под маринадом (судак, или форель, или осетр, или севрюга, или белуга); рыба, тушеная в томате с овощами (минтай, треска, навага, хек филе); тефтели рыбные (горбуша, минтай, треска, навага, хек, скумбрия филе); минтай тушеный с овощами. продолжение на 2-м листе.

продукция 2

Приложение 2 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. рыба запечённая: скумбрия запеченная; скумбрия, фаршированная овощами; рыба в тесте запеченная (судак, или горбуша, или треска, или кета, или кижуч, или стерлядь, или осетр, или линь, или сом); сельдь, запеченная в тесте; рыба запеченная с овощами (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или горбуша); кета запеченная с овощами; горбуша оригинальная; рыба запеченная «по-купечески» (судак, или щуку, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или горбуша, или треска); рыба запеченная «по-русски» (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или треска); кета «по-русски» запеченная; рыба, запеченая с картофелем «по-русски» (окунь морской, или треска, или судак, или хек, или мерланг, или осетр, или севрюга, или белуга); рыба запеченная «по-царски» (судак, или осетр, или сазан, или сом, или белый амур, или треска); филе горбуши запеченное в омлете; филе рыбы под майонезом (кеты, или семги, или горбуша); филе рыбы под майонезом с цветной капустой (горбуши, или кеты, или семги); рыба запеченная под овощами (осетр, или стерлядь, или судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или горбуша); филе сёмги запеченное; филе горбуши запечённое; хек, запеченный под сыром; рыбное филе с луком и сыром (судак, или осетр, или стерлядь, или тилапии); рулетики из хека с морской капустой; рулетики из хека с рисом и сыром; судак фаршированный; рулет рыбный с грибами (судак, или горбуша, или форель, или кета, или осетр); рулет рыбный с сыром и зеленью (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ, или кета, или горбуша, или форель, или осетр); рулетики «кальвиль» из рыбы; рулет из семги; рулет из рыбы (щука, или судак, или треска, или окунь морской, или мерланг); тефтели рыбные «аппетитных»; тефтели рыбные (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или налим, или жерех); тефтели из рыбного фарша; рыба запеченная (судак, или линь, или сом, или лещ, или стерлядь, или буффало); гратин из рыбы с томатами; рыба в сырной корочке; рыба с грибами; семга «лилинталь»; фрикадельки рыбные; рыба запеченная с сыром; рыбы, запеченная с яйцом (треска, или зубатка пятнистая, или скумбрия, или ледяная рыба, или судак, или ставрида); продолжение на 3-м листе.

продукция 3

Приложение 3 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. рыба запечённая: рыба, запеченная в сметанном соусе (зубатка пятнистая, или кабан-рыба, или треска, или судак, или щука, или скумбрия); рыба, запеченная в сметанном соусе с грибами, «по-московски» (судак, или сом, или ледяная рыба, или мерланг, или осетр, или севрюга, илибелуга); рыба, запеченная в красном соусе с луком и грибами (окунь морской, или треска, или скумбрия, или капитан-рыба, или судак, или ледяная рыба, или минтай); рыба, запеченная с грибами (судак, или сом, или ледяная рыба, или мерланг, или осетр, или севрюга, или белуга); рыба, запеченная с помидорами (зубатка пятнистая, или щука, или треска, или кабан-рыба, или судак, или ставрида); рыба, запеченная под молочным соусом (треска, или судак, или окунь морской, или ставрида, или мерланг, или зубатка пятнистая, или минтай); рыба, запеченная с гренками (треска, или окунь морской); рыба «аппетитная»; солянка из рыбы на сковороде (ледяная рыба, или минтай, или белуга, или осетр, или севрюга, или судак, или треска, или окунь морской, или ставрида); котлеты рыбные с капустой и морковью (судак, или хек, или минтай); «шар за шаром» (судак, или щука, или сазан, или белый амур); «сумчатая рыбка» (лосось, или кижуч, или семга, или нерка); филе горбуши в сливочном соусе; филе горбуши с овощами под сыром; филе семги под овощами; филе судака с овощами под сыром; рыба горбуша в фольге (филе); рыба, запеченная с картофелем по-русски (треска филе); рыба запеченная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала) с картофельным пюре; горбуша с картофелем; лосось «по-купечески»; фритатта с рыбой и овощами; мойва запеченная; морской язык под майонезом; морской язык в имбирном соусе; морской язык с овощами; рыба в соусе бешамель; рыба «по-славянски»; филе морского языка под маринадом; судак под овощным жульеном; скумбрия запеченная; рыба жаренная: мойвы жареной целиком; карася жареного целиком; минтая жареного целиком; ставриды жареной целиком; скумбрии жареной целиком; наваги жареной целиком; мелочи 1-й группы жареной целиком; мелочи 2-й группы жареной целиком; сардины жареной целиком; рыбы жаренной (судак, или минтай, или горбуша, или треска, или кета, или кижуч, или стерлядь, или камбала, или терпуг, или сазан, или линь, или белый амур, или буффало, или налим, или сом, или щука, или осетр, или жерех, или окунь, или зубатка, или капитан-рыба, или карп, или мерланг, или ставрида, или окунь морской); продолжение на 4-м листе.

продукция 4

Приложение 4 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. рыба жаренная: рыбы жареной «оригинальной» (горбуша, или кижуч, или корюшка, или палтус, или треска, или карась, или навага, или окунь морской, или вобла, или красноперка, или линь);минтай в шубе; кеты жареной; рыба семейства осетровых жареная (осетр, или севрюга, или белуга); рыба семейства осетровых жареная звеном (осетр, или севрюга); рыба семейства лососевых жареная (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или голец, или горбуша, или радужная форель, или чавыча); рыба семейства лососевых «по-ленинградски» (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или голец, или горбуша, или радужная или форель, или чавыча); рыба семейства лососевых жареная с зеленым маслом (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или голец, или горбуша, или радужная форель, или чавыча); филе судака жареное; рыба жареная в специях (судак, или минтай, или горбуша, или треска, или кета, или кижуч, или стерлядь, или камбала, или терпуг); рыба жареная филе (судак, или минтай, или горбуша, или треска, или кета, или осетр); рыба в кляре жареная (судак, или минтай, или горбуша, или треска, или кета, или кижуч, или стерлядь, или камбала, или осетр, или щука);филе морского языка в сухарях; филе морского языка в орешках; филе морского языка в сыре; стейк из рыбы со сливочно-икорным соусом (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или горбуша, или чавыча); стейк из рыбы со сливочно-лимонными соусом (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или горбуша, или чавыча); стейк из рыбы, семейства лососевых, под хрустящей корочкой (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или чавыча); стейк из рыбы лососевых «по-азиатски» (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или чавыча); рыбный стейк жареный (осетр, или стерлядь, или сазан, или налим, или белый амур, или жерех, или судак); стейк из семги жареный; стейк из семги с сыром; стейк из семги в кляре; минтай жареный в яйце; навага жареная в яйце; минтай в сыре; филе минтая жареное в маринаде; оладьи рыбные «ассорти»; семга «по-министерски»;котлеты, биточки жареные (судак, или горбуша, или треска); биточки, котлеты (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ); котлеты рыбные жаренные; котлета рыбная натуральная; котлеты рыбные рубленные; биточки рыбные рубленные; котлеты или биточки рыбные «аппетитных» (треска, или мерланг, или сом, или судак); зразы рыбные с грибами (судак, или горбуша, или осетр, или кета, или форель); продолжение на 5-м листе.

продукция 5

Приложение 5 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. рыба жаренная: зразы с грибами (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ); зразы рыбные с луком и яйцом (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ, или горбуша, или осетр, или кета, или форель); зразы рыбные с морской капустой; зразы рыбные с сыром и зеленью (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или сом, или красноперка, или лещ, или кета, или горбуша, или осетр); зразы рыбные с сыром; зразы донские (судак, или сом, или окунь морской, или треска, или хек, или ледяная рыба, или мерланг, или осётр, или севрюга, или белуга); зразы рыбные рубленые (судак, или сом, или щука, или треска, или мерланг, или ледяная рыба); котлета «капитан» из щуки; рыба жареная с луком «по-ленинградски» (треска, или окунь, или скумбрия, или судак, или хек, или ставрида); рыба по-волжски (судак, или осетр);рыба лососевых жареная «гриль» (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или голец, или горбуша, или радужная форель, или чавыча); рыба лососевых жареная «гриль» с овощами (лосось, или кижуч, или семга, или нерка, или кета, или голец, или горбуша, или радужная форель, или чавыча); рыба семейства лососевых в кисло-сладком соусе (голец, или нерка, или радужная форель); котлета из судака; рыба в кляре (горбуша филе); рыба жареная (семга форель, карп, минтай, треска, окунь, филе морского языка, ряпушка, навага, мойва, пангасиус, камбала, кета, кижуч, скумбрия, судак, хек); рыба жареная с луком по-ленинградски (горбуша, скумбрия, треска, форель, семга, минтай, навага, кижуч, хек филе); рыба, жаренная гриль (семга, форель филе); рыба жареная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала) с картофельным пюре; мойва жаренная в кляре; рис с овощами и жаренным минтаем; рыба жареная с луком; пикша жареная с яйцом; навага по-восточному; камбала в сухарях с лимоном; сом «по-волжски»; судак жареный; тилапия в сырном кляре; треска жареная с луком; рыба жареная гриль (горбуша, или кета, или осётр, или стерлядь, или судак, или треска, или кижуч, или линь, или налим, или белый амур, или сазан, или жерех); рыба жареная гриль с зеленью (лосось, или судак, или осетр, или севрюга, или белуга); рыба, жареная на вертеле (осетр, или севрюга, или белуга); рыба под маринадом (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или треска); филе трески под маринадом; филе трески жареное; бело-розовые рулетики (судак, или осетр, или горбуша, или кета); рыба в сыре (судак, или треска, или палтус, или филе талисмана); продолжение на 6-м листе.

продукция 6

Приложение 6 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. ассортимент продукции согласно приложениям №1-6.

Тип

Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. рыба жаренная во фритюре: рыбное филе в сыре (осетр, или стерлядь, или судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех); филе трески в сухарях; рыба жареная во фритюре (судак, или минтай, или горбуша, или треска, или кета, или кижуч, или стерлядь, или камбала, или терпуг, или вобла, или красноперка, или линь); рыба, жареная во фритюре «по-волжски» (осетр, или севрюга, или белуга, или судак, или окунь морской, или сом, или капитан-рыба); рыба жареная во фритюре с хрустящей корочкой (килька, или хамса, или тюлька); рыба жареная с зеленым маслом (судак, или осетр, или севрюга, или белуга); рулетики рыбные жареные; рыбные палочки (судак, или щука, или сазан, или белый амур, или линь, или налим, или жерех, или хек); котлеты рыбные с омлетом и сыром (минтай, или окунь); морской язык в сухарях; щука фаршированная; рыба маринованная: минтай под маринадом.


О документе

Дата регистрации

28 ноября 2023

Дата завершения

26 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТО ПРО"

Страна

Россия

Адрес

410038, Саратовская обл, г Саратов, Кировский р-н, ул Аэропорт, зд 30

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Курицын Максим Геннадиевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510360

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.