ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.05209/25

Вяленая пищевая рыбная продукция. рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, боковник, теша) первого и второго сортов в ассортименте: скумбрия, толстолобик, лещ, густера, карп, вобла, тарань, ставрида, желтоперка, сазан, чехонь, рыбец, камбала, щука, красноперка, окунь, плотва, белый амур, вомер, карась, судак, жерех, клыкач, линь, молочная рыба, синец, сом

В результате применения на добровольной основе гост 1551-93 "рыба вяленая. технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Условия хранения

Сроки хранения указаны в приложении 1 на одном листе. срок хранения вяленой рыбы при температуре от 0 до минус 8 градусов с устанавливается от даты изготовления: с массовой долей жира в рыбе более 10% - 2 месяца с массовой долей жира в рыбе 10% и менее - 4 месяца - упакованной в плёночный пакет - 2 месяца при температуре не выше плюс 20 градусов с упакованной в плёночный пакет без вакуума: - 2 месяца при температуре от 0 до минус 4 градусов с - 5 месяцев при температуре не выше плюс 18 градусов с