ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04892/23

Колбаса «fuet классический с благородной белой плесенью», колбаса «fuet с трюфелем с благородной белой плесенью». Мясные продукты. изделия колбасные сыровяленые полусухие:

Ту 10.13.14-001-27728994-2020 «колбасы сыровяленые мясные. технические условия» с изменением № 5. дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности пищевых продуктов. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 04.10.2023 года. даты изготовления образцов продукции: 04.10.2023 года. продукты вырабатываются под товарным знаком «велком», разрешенным к использованию в соответствии с договором № пс-ин-1573 от 02.08.2023 с ооо «мясокомбинат «павловская слобода».

Условия хранения

Сроки годности мясных продуктов изделий колбасных сыровяленых полусухих: колбаса «fuet классический с благородной белой плесенью», колбаса «fuet с трюфелем с благородной белой плесенью» при относительной влажности воздуха 75-78% целым изделием без упаковки, в перфорированных пакетах/пленках при температуре хранения от 0 до 6°с не более 90 суток. срок годности после нарушения целостности батона, упакованного в перфорированные пленки при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток, в пределах установленного срока годности упакованного продукта.