О продукции

Категория б: паштет мясной, паштет мясной с грибами, паштет мясной с индейкой, паштет мясной с луком, паштет из куриного мяса, паштет мясной домашний, паштет мясной парнасский, паштет мясной с сыром. группа – мясосодержащая. вид –колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. подвид –паштеты. категория б: мясосодержащие колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов - мясосодержащие вареные паштеты категория б: паштет с жареным луком, паштет деликатесный, паштет печеночный, паштет бутербродный, паштет печеночный с зеленью, паштет печеночный со сливочным маслом, паштет пикантный, паштет домашний с луком, паштет сливочный, паштет особый, паштет козырной, паштет оригинальный, паштет невский, паштет студенческий, паштет парнасский, паштет домашний, паштет удачный, паштет аппетитный, паштет с сыром, паштет с зеленью. Ассортимент выпускаемой продукции: группа – мясная. вид –колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. подвид –паштеты. категория б: мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов -мясные вареные паштеты

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Условия хранения

Срок хранения и реализации охлажденных паштетов вареных мясных и мясосодержащих при температуре не ниже 0 ºс и не выше 6 ºс при относительной влажности 75+-5%: упакованных под вакуумом или модифицированной среде – не более 30 суток, выработанных в полиамидных пароводогазонепроницаемых оболочках – не более 60 суток, в текстильных, натуральных, искусственных проницаемых оболочках – не более 15 суток, в том числе на предприятии изготовителе - не более 72 часов. срок хранения и реализации охлажденных паштетов вареных мясных и мясосодержащих, выработанных с применением комплексной пищевой добавки лакталин или других аналогичных добавок, с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до + 6 ºс при относительной влажности 75+-5%: упакованных под вакуумом или модифицированной среде - не более 35 суток, выработанных в полиамидных пароводогазонепроницаемых оболочках – не более 65 суток, в текстильных, натуральных, искусственных проницаемых оболочках оболочках – не более 15 суток. срок годности продукта после вскрытия упаковки: хранить не более 72 часов при температуре от 0 °с до +6°с в пределах общего срока годности упакованной продукции.


О документе

Дата регистрации

30 октября 2026

Дата завершения

26 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "ПАРНАС"

Страна

Россия

Адрес

194292, г Санкт-Петербург, Выборгский р-н, 8-й Верхний пер, д 4 литера а, помещ 507

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Удачина Екатерина Сергеевна


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НН96

Дата внесения в реестр

27 декабря 2018 г.