ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04463/26
О продукции
Категория б: паштет мясной, паштет мясной с грибами, паштет мясной с индейкой, паштет мясной с луком, паштет из куриного мяса, паштет мясной домашний, паштет мясной парнасский, паштет мясной с сыром. группа – мясосодержащая. вид –колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. подвид –паштеты. категория б: мясосодержащие колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов - мясосодержащие вареные паштеты категория б: паштет с жареным луком, паштет деликатесный, паштет печеночный, паштет бутербродный, паштет печеночный с зеленью, паштет печеночный со сливочным маслом, паштет пикантный, паштет домашний с луком, паштет сливочный, паштет особый, паштет козырной, паштет оригинальный, паштет невский, паштет студенческий, паштет парнасский, паштет домашний, паштет удачный, паштет аппетитный, паштет с сыром, паштет с зеленью. Ассортимент выпускаемой продукции: группа – мясная. вид –колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. подвид –паштеты. категория б: мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов -мясные вареные паштеты
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Условия хранения
Срок хранения и реализации охлажденных паштетов вареных мясных и мясосодержащих при температуре не ниже 0 ºс и не выше 6 ºс при относительной влажности 75+-5%: упакованных под вакуумом или модифицированной среде – не более 30 суток, выработанных в полиамидных пароводогазонепроницаемых оболочках – не более 60 суток, в текстильных, натуральных, искусственных проницаемых оболочках – не более 15 суток, в том числе на предприятии изготовителе - не более 72 часов. срок хранения и реализации охлажденных паштетов вареных мясных и мясосодержащих, выработанных с применением комплексной пищевой добавки лакталин или других аналогичных добавок, с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до + 6 ºс при относительной влажности 75+-5%: упакованных под вакуумом или модифицированной среде - не более 35 суток, выработанных в полиамидных пароводогазонепроницаемых оболочках – не более 65 суток, в текстильных, натуральных, искусственных проницаемых оболочках оболочках – не более 15 суток. срок годности продукта после вскрытия упаковки: хранить не более 72 часов при температуре от 0 °с до +6°с в пределах общего срока годности упакованной продукции.
О документе
Дата регистрации
30 октября 2026
Дата завершения
26 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 100 0 Готовые пищевые продукты, изготовленные из печени Все документы подсубпозиции 1601 00 100 0
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "ПАРНАС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
194292, г Санкт-Петербург, Выборгский р-н, 8-й Верхний пер, д 4 литера а, помещ 507
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Удачина Екатерина Сергеевна
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр
27 декабря 2018 г.