ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.02810/25

Мясные изделия колбасные вареные категории а-колбасы вареные: «говяжья», «любительская», «докторская», «деликатесная», «телячья», «московская», «краснодарская»; мясные изделия колбасные вареные категории б – колбасы вареные: «русская», «диабетическая», «столовая», «отдельная», «молочная», «обыкновенная», «калорийная», «заказная», «чайная», «закусочная»; мясное колбасное изделие вареное категории а – сосиски «говяжьи»; мясные изделия колбасные вареные категории б: сосиски «особые», сосиски «сливочные», сосиски «молочные», сосиски «любительские»; мясное колбасное изделие вареное категории а - сардельки «говяжьи»; мясные изделия колбасные вареные категории б – сардельки «обыкновенные». Продукты пищевые. мясные изделия колбасные вареные в ассортименте

Срок годности колбас целыми батонами: при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованных без вакуума не более 5 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосфере (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) не более 8 суток; в полиамидной проницаемой оболочке более одного слоя не более 30 суток; в полиамидной проницаемой оболочке не более 20 суток; срок годности колбас целыми батонами: при температуре от 0°с до 6°с: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере не более 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е 325 не более 35 суток; колбас в порционной нарезке не более 30 суток; колбас в сервировочной нарезке не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке не более 75 суток. срок годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°с до 6°с: сосисок, сарделек, шпикачек не более 30 суток. срок годности колбасных изделий (с применением регулятора кислотности е 325), упакованных в модифицированной атмосфере при температуре от0°с до 6°с: сосисок, сарделек, шпикачек не более 35 суток; при температуре от 0°с до 6°с: сардельки упакованные в полиамидную барьерную оболочку не более 15 суток. срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°с до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также колбасных батонов не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.