О продукции

Сыры твердые: lombardo (ломбардо), lombardo с козьим молоком, formaggio (формаджио), formaggio с козьим молоком, gouda (гауда), sardo (сардо), reggianito ( реджанито), parmеsan ricrem (пармезан ricrem), parmesan (пармезан), король севера с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%

Условия хранения

Срок годности сыра-240 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно; фасованного сыра- 120 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. после вскрытия упаковки сыр рекомендуется хранить не более 14 суток при температуре от 0 °с до 6 °с в закрытом виде или расфасовать в потребительскую упаковку. на предприятии внедрены и сертифицированы системы iso 9001 и iso 22000. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013.


О документе

Дата регистрации

23 ноября 2023

Дата завершения

24 ноября 2023

Статус

Прекращен

Основание установки статуса

уведомление

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМИКАРАКОРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

346630, Ростовская обл, Семикаракорский р-н, г Семикаракорск, ул А.А.Араканцева, д 33

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Шевченко Валерий Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.