ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.99761/24
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные кусковые из мяса диких животных охлажденные и замороженные, товарный знак «hunting club».
Условия хранения
Условия хранения, сроки годности продукции: при температуре от 2 ºс до 6 ºс: негерметично упакованные: полуфабрикатыкрупнокусковые бескостные – не более 4 суток; полуфабрикаты порционные бескостные – не более 3 суток; полуфабрикатыпорционные мясокостные – не более 3 суток; полуфабрикаты мелкокусковые бескостные – не более 3 суток; полуфабрикатыкрупнокусковые мясокостные – не более 3 суток; полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные – не более 2 суток; полуфабрикаты рубленые – не более 2 суток. герметично упакованные, с применением вакуума или газовой модифицированной среды: полуфабрикаты крупнокусковые бескостные – не более 10 суток; полуфабрикаты порционные бескостные – не более 10 суток; полуфабрикаты порционные мясокостные – не более 10 суток; полуфабрикаты мелкокусковые бескостные – не более 10 суток; полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные – не более 10 суток; полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные – не более 10 суток; полуфабрикаты рубленые – не более 10 суток. при температуре от 2 ºс до 6 ºс после нарушения целостности герметичной упаковки, в пределах основного срока годности: полуфабрикаты кусковые бескостные – не более 3 суток; полуфабрикаты порционные бескостные – не более 2 суток; полуфабрикаты порционные мясокостные – не более 2 суток; полуфабрикаты кусковые мясокостные – не более 2 суток; полуфабрикаты рубленые – не более 24 часов.
Область применения
Продукция изготовлена по заказу ооо "стм молоди". декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 25.09.2024
Полуфабрикаты мясные кусковые из мяса диких животных охлажденные и замороженные, товарный знак «hunting club».
Срок службы или ресурс
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или на упаковке каждой единицы продукции, и/или в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации.упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, с применением вакуума или газовой модифицированной среды; ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара.
Полуфабрикаты мясные кусковые из мяса диких животных охлажденные и замороженные, товарный знак «hunting club».
Полуфабрикаты мясные кусковые из мяса диких животных: крупнокусковые, бескостные категория а: - корейка оленья без кости; окорок олений без кости; корейка косули без кости; окорок косули без кости; корейка лося без кости; окорок лося без кости; категория б: лопатка оленья без кости; лопатка косули без кости; лопатка лося без кости; категория в: оленина (котлетное мясо); котлетное мясо косули; котлетное мясо лося; порционные, бескостные категория а: филе из оленины; филе лося; филекосули; филе кабана; филе медведя; филе верблюда; филе яка; порционные, мясокостные категория в: ребрышки оленьи; ребрышки лося; ребрышки косули; ребрышки медведя; крупнокусковые, мясокостные категория а: тушка бобра; полутушка бобра; передняя четвертина бобра; задняя четвертина бобра; лопатка бобра; окорок бобра; нога задняя бобра; нога передняя бобра; хвост бобра; крупнокусковые, бескостные категория б: лопатка бобра без кости; окорок бобра без кости; нога задняя бобра без кости; нога передняя бобра без кости; крупнокусковые, мясокостные категория а: тушка зайца; полутушка зайца; передняя четвертина зайца; задняя четвертина зайца; лопатка зайца; окорок зайца; нога зайца задняя; нога зайца передняя; спинка зайца; категория г: суповой набор из мяса верблюда; суповой набор из мяса яка; суповой набор из мяса лося; суповой набор из мяса кабана; суповой набор из оленины; суповой набор из мяса косули; суповой набор из мяса медведя; ребра верблюжьи; ребра яка; ребра лося; ребра кабана; ребра оленя; ребра косули; ребра медведя; косточки с хрящом верблюжьи; косточки с хрящом яка; косточки с хрящом лосиные; косточки с хрящом кабаньи; косточки с хрящом оленьи; косточки с хрящом косули; косточки с хрящом медвежьи; мозговые косточки верблюжьи; мозговые косточки яка; мозговые косточки лосиные; мозговые косточки кабаньи; мозговые косточки оленьи; мозговые косточки косули; мозговые косточки медвежьи; крупнокусковые, бескостные категория а: вырезка лосиная; вырезка кабанья; вырезка оленья; вырезка косули; вырезка медведя; вырезка верблюда; вырезка яка; вырезка зайца; корейка верблюда без кости; корейка яка без кости; корейка лосиная без кости; корейка кабанья без кости; корейка оленья без кости; корейка косули без кости; корейка медвежья без кости; спинка зайца; окорок верблюда без кости; окорок яка без кости; окорок лосиный без кости; окорок кабаний без кости; окорок олений без кости; окорок косули без кости; окорок медвежий без кости; окорок бобра без кости; внутренняя часть бедра лосиная; внутренняя часть бедра кабанья; внутренняя часть бедра оленья; внутренняя часть бедра косули; внутренняя часть бедра медвежья; внутренняя часть бедра верблюжья; внутренняя часть бедра яка; кострец лосиный; кострец кабаний; кострец олений; кострец косули; кострец медвежий; кострец верблюжий; кострец яка; мясо для антрекота из верблюда; мясо для антрекота из яка; лопатка верблюда без кости; лопатка яка без кости; лопатка лосиная без кости; лопатка кабанья без кости; лопатка оленья без кости; лопатка косули без кости; лопатка медвежья без кости; шея верблюжья без кости; шея яка без кости; шея лосиная без кости; шея кабанья без кости; шея оленья без кости; шея косули без кости; шея медвежья без кости; категория в: котлетное мясо верблюда; котлетное мясо яка; котлетное мясо лосиное; котлетное мясо кабанье; котлетное мясо оленье; котлетное мясо косули; котлетное мясо медвежье; котлетное мясо бобриное;
Полуфабрикаты мясные кусковые из мяса диких животных охлажденные и замороженные, товарный знак «hunting club».
Крупнокусковые, мясокостные категория а: мясо муфлона, спинно-поясничная часть; мясо марала, спинно-поясничная часть; мясо буйвола, спинно-поясничная часть; мясо муфлона, тазобедренная часть; мясо марала, тазобедренная часть; мясо буйвола, тазобедренная часть; мясо муфлона, лопаточная часть; мясо марала, лопаточная часть; мясо буйвола, лопаточная часть; мясо муфлона, подлопаточная часть; мясо марала, подлопаточная часть; мясо буйвола, подлопаточная часть; мясо муфлона, шейная часть; мясо марала, шейная часть; мясо буйвола, шейная часть; корейка муфлона; корейка марала; корейка буйвола; окорок муфлона; окорок марала; окорок буйвола; крупнокусковые, бескостные категория а: филе муфлона; филе марала; филе буйвола.
О документе
Дата регистрации
31 октября 2024
Дата завершения
29 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-485-37676459-2017 Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленные из мяса диких животных. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-485-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРЫ СЕВЕРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196654, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. ГОРОД КОЛПИНО, УЛ. ТРУДА, Д. 5/4, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ\ОФИС 1-Н\21
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ковалев Леонид Яковлевич
Лаборатории
Полное название
Северо-Западная ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.