ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.94368/26
О продукции
Сыры твердые с массовой долей жира в сухом веществе не менее 40%, 45%: пармезан, пармезан молодой, томм, чеддер, канестрато, азиаго, грюйер, по-алтайски, по-швецарски, проволоне, монтазио, тет де муан, белпер кнолле сыры полутвердые с массовой долей жира в сухом веществе не менее 30%, 45%, 50%: гауда, губернский, губернский с добавлением: пряно-ароматических смесей, и/или перца, и/или мускатного ореха, и/или маслин, и/или оливок, и/или орехов, и/или меда, и/или томатов, и/или вкусовой добавки «соус песто», и/или паприки, и/или кунжута, и/или тмина, и/или кориандра, и/или корицы, и/или сушеных пряных трав, и/или грибов; хаварти, маасдам, бель паэзе, мраморный, по-буковински, фермерский, качотта, качотта с добавлением: семян пажитника и/или черного перца и\или белого перца, и\или корицы, и\или смеси прованских трав, и\или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, эстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и\или укропа (семена, и/или зелень), и\или петрушки, и\или базилика, и\или зеленого лука, и\или сушеного репчатого лука, и\или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и\или томатов вяленых (хлопья, лепестки) и\или мускатного ореха, и\или тмина, и\или кориандра, и\или кардамона, и\или аниса, и\или шафрана, и/или куркумы, и\или паприки, и/или моркови, и\или цедры цитрусовых плодов (сушеная и свежая), и/или чеснока, и/или орехов (фундук, и/или грецкие, и/или пекана, и/или макадамии, и/или кедровые, и/или фисташки, и/или миндальные, и/или арахис), и/или оливок, и/или маслин, и/или чернослива, и/или спаржи, и/или каперсов, и/или семян льна, и/или семян тыквы; качокавалло, тильзитер, таледжио, ярославский, эстонский, степной, угличский, латвийский, советский, швецарский, алтайский, ольтермани, бомба тартуфата, морьбье, азиаго-д-аллео, эмменталь, азиаго специато, раклет, раклет с трюфелем, сезамио, марзолино, пьянчету, розамундо, монте веронезе, торговая марка «лелея». упаковка: одноразовые емкости из полимерных материалов, полимерная упаковка, вакуумная упаковка, пластиковая тара, термоусадочные пакеты, латексные покрытия, воск, бумага, фольга, бумага для сыров с плесенью, деревянные, стеклянные, пластиковые банки, лотки, подложки из полимерных и комбинированных материалов, пластиковые контейнеры, пищевая плёнка, картонные коробки, пакет «дой-пак» с замком «зип-лок», в головах, массой нетто от 50 грамм до 7000 грамм
Срок хранения
Сроки годности при температуре от минус 4°c до 0°c и относительной влажности воздуха не более 90% твердых и полутвердых – 270 суток. сроки годности при температуре от 0°c до плюс 6°c и относительной влажности воздуха не более 85% для твердых, полутвердых – 180 суток.
Торговая марка
Лелея
Условия хранения
Сроки годности при температуре от минус 4°c до 0°c и относительной влажности воздуха не более 90% твердых и полутвердых – 270 суток. сроки годности при температуре от 0°c до плюс 6°c и относительной влажности воздуха не более 85% для твердых, полутвердых – 180 суток.
Условия эксплуатации
Сроки годности при температуре от минус 4°c до 0°c и относительной влажности воздуха не более 90% твердых и полутвердых – 270 суток. сроки годности при температуре от 0°c до плюс 6°c и относительной влажности воздуха не более 85% для твердых, полутвердых – 180 суток.
О документе
Дата регистрации
23 октября 2026
Дата завершения
22 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 Прочие сыры Все документы субпозиции 0406 90
- 0406 90 130 0 Сыры прочие: эмменталер Все документы подсубпозиции 0406 90 130 0
- 0406 90 150 0 Сыры прочие: грюйер, сбринц Все документы подсубпозиции 0406 90 150 0
- 0406 90 170 0 Сыры прочие: бергказе, аппенцеллер Все документы подсубпозиции 0406 90 170 0
- 0406 90 180 0 Сыры прочие: сыр фрибуржский, вашрен мон д'о и тет де муан Все документы подсубпозиции 0406 90 180 0
- 0406 90 210 0 Сыры прочие: чеддер Все документы подсубпозиции 0406 90 210 0
- 0406 90 230 0 Сыры прочие: эдам Все документы подсубпозиции 0406 90 230 0
- 0406 90 250 0 Сыры прочие: тильзит Все документы подсубпозиции 0406 90 250 0
- 0406 90 290 0 Сыры прочие: качокавалло Все документы подсубпозиции 0406 90 290 0
- 0406 90 610 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас% и содержанием влаги в обезжиренном веществе 47 мас%: грана падано, пармиджано реджано Все документы подсубпозиции 0406 90 610 0
- 0406 90 630 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : фиоре сардо, пекорино Все документы подсубпозиции 0406 90 630 0
- 0406 90 690 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 690 0
- 0406 90 750 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : асиаго, качокавалло, монтасио, рагузано Все документы подсубпозиции 0406 90 750 0
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 790 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : эсром, италико, кернгем, сен-нектер, сен-полен, таледжо Все документы подсубпозиции 0406 90 790 0
- 0406 90 810 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжир/ в-ве более 47 мас. %, но не более 72 мас. %: канталь, чешир, уэнслидайль, ланкашир, дабл глостер, бларней, колби… Все документы подсубпозиции 0406 90 810 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-006-15984350-2026 ТУ 10.51.40-006-15984350-2026 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ. Технические условия. Все документы ТУ 10.51.40-006-15984350-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДА ЗАРЕЧНОГО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
442963, Пензенская обл, г Заречный, ул Заречная, стр 38
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Болдырева Надежда Диганшаевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПД74
Дата внесения в реестр
15 февраля 2016 г.