ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.94364/26
О продукции
Соленые – «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «грудинка пряная», «кореечка соленая»; копченые – «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый». Продукты мясные из шпика соленые и копченые, охлажденные и замороженные
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания: 08.10.2026.
Торговая марка
Продукты с маркировкой амк солби
Условия хранения
Срок годности продуктов из шпика охлажденных, выпускаемых целыми изделиями при относительной влажности воздуха не более 75% и при температуре хранения от 0 ℃ до 6 ℃: «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик соленый», в том числе под вакуумом – 60 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый», в том числе под вакуумом – 30 суток; «грудинка пряная», «кореечка соленая» - 20 суток, в том числе под вакуумом – 25 суток. срок годности продуктов из шпика замороженных, выпускаемых целыми изделиями при температуре не выше минус 8 ℃: «шпик по-домашнему», «шпик соленый», «сало белорусское», «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый» - 90 суток. сроки годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой при температуре хранения от 0 ℃ до 6 ℃: «шпик по-домашнему», «шпик соленый», «сало белорусское», «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый» - 30 суток; «грудинка пряная», «кореечка соленая» - 25 суток.
О документе
Дата регистрации
23 октября 2026
Дата завершения
22 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 190 0 Покожный свиной жир, сушеный или копченый Все документы подсубпозиции 0209 10 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АБАКАНСКАЯ МЯСНАЯ КОПТИЛЬНЯ СОЛБИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655004, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, Г. АБАКАН, УЛ. ИГАРСКАЯ, Д. 5К, ЛИТЕРА В4, ПОМЕЩ. 1Н
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Русаловский Руслан Степанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.