ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.91321/25
О продукции
Да Полуфабрикаты мясные из оленины замороженные: крупнокусковые мясокостные категории а: мясо для бифштекса из оленины, мясо для филе из оленины, мясо для лангета из оленины, мясо для антрекота из оленины, мясо для оленины духовой, оленина для тушения, оленина для варки, оленина для жарки, оленина духовая, оленина гриль, оленина для тушения экстра, оленина для жарки экстра, вырезка, оленина первого сорта на кости; мясокостные крупнокусковые категории б: шея оленья на кости, лопатка оленья на кости, спинная часть оленья на кости, тазобедренная часть оленья на кости; крупнокусковые мясокостные категории в: набор для бульона, суповой набор из оленины, ребра оленьи, рагу оленье:крупнокусковые мясокостные категории б: корейка оленья на кости, окорок олений без кости.
Срок службы или ресурс
Срок годности 365 суток
Срок хранения
Срок годности продуктов, при температуре от минус 18с относительной влажности воздуха 75% -365 суток.
Торговая марка
Мп "ямальские олени"
Тип
Мясные полуфабрикаты
Условия хранения
Срок годности продуктов, при температуре от минус 18с относительной влажности воздуха 75% упакованных под вакуумом-365 суток.
Условия эксплуатации
Продукты из оленины транспортируют в авторефрижераторах или других изотермических транспортных средствах, поддерживающих температуру и обеспечивающих сохранность качества, в соответствии с правилами перевозок . продукты из оленины выпускают весовыми и фасованными.
О документе
Дата регистрации
31 октября 2025
Дата завершения
31 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0208 Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0208
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Комплексные пищевые добавки Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
- ЕАЭС Соль поваренная Все документы группы
- ЕАЭС Вода питьевая, кроме упакованной Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-069-37676459-2019 Полуфабрикаты из оленины натуральные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-069-37676459-2019
Производитель и заявитель
Полное название
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ЗАБОЮ ОЛЕНЕЙ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ "ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЯМАЛЬСКИЙ РАЙОН ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
629700, Ямало-Ненецкий АО, Ямальский р-н, село Яр-Сале, ул Советская, зд 62
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мальцев Евгений Валерьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510357
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.