О продукции

Ряженка из цельного молока, массовая доля жира от 3,0 % до 6,0 %

Экспертное заключение от 03.07.2024 № ои/1696 органа инспекции федерального бюджетного учреждения здравоохранения «центр гигиены и эпидемиологии в иркутской области» (уникальный номер записи об аккредитации ра.ru.710079). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.07.2024)

Срок хранения

Гост 31455-2012 "ряженка. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований технического регламента таможенного союза "о безопасности молока и молочной продукции" (тр тс 033/2013). срок годности продукции при температуре хранения (4±2)ºс, упакованной в потребительскую упаковку (полимерные стаканы, масса нетто от 0,1 кг до 1,0 кг) – 7 (семь) суток с момента окончания технологического процесса. продукт хранить при температуре (4±2)º с и относительной влажности воздуха не более 75%. после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4 ± 2) ºс и относительной влажности воздуха не более 75%.

Условия хранения

Гост 31455-2012 "ряженка. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований технического регламента таможенного союза "о безопасности молока и молочной продукции" (тр тс 033/2013). срок годности продукции при температуре хранения (4±2)ºс, упакованной в потребительскую упаковку (полимерные стаканы, масса нетто от 0,1 кг до 1,0 кг) – 7 (семь) суток с момента окончания технологического процесса. продукт хранить при температуре (4±2)º с и относительной влажности воздуха не более 75%. после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4 ± 2) ºс и относительной влажности воздуха не более 75%.


О документе

Дата регистрации

28 октября 2024

Дата завершения

27 октября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0403 90 530 9 Проч. мол. прод. без вкусо-ароматич. добавок и без добавления фруктов, орехов или какао, без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с соде. жира по массе более 3%, но не более 6…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА"

Страна

Россия

Адрес

664046, Иркутская обл, г Иркутск, Октябрьский р-н, б-р Постышева, д 41

Должность

ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ДИРЕКТОРА

Руководитель

Коробкова Юлия Павловна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ИО01

Дата внесения в реестр

26 августа 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.