ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.89553/24
О продукции
Ряженка из цельного молока, массовая доля жира от 3,0 % до 6,0 %
Экспертное заключение от 03.07.2024 № ои/1696 органа инспекции федерального бюджетного учреждения здравоохранения «центр гигиены и эпидемиологии в иркутской области» (уникальный номер записи об аккредитации ра.ru.710079). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.07.2024)
Срок хранения
Гост 31455-2012 "ряженка. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований технического регламента таможенного союза "о безопасности молока и молочной продукции" (тр тс 033/2013). срок годности продукции при температуре хранения (4±2)ºс, упакованной в потребительскую упаковку (полимерные стаканы, масса нетто от 0,1 кг до 1,0 кг) – 7 (семь) суток с момента окончания технологического процесса. продукт хранить при температуре (4±2)º с и относительной влажности воздуха не более 75%. после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4 ± 2) ºс и относительной влажности воздуха не более 75%.
Условия хранения
Гост 31455-2012 "ряженка. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований технического регламента таможенного союза "о безопасности молока и молочной продукции" (тр тс 033/2013). срок годности продукции при температуре хранения (4±2)ºс, упакованной в потребительскую упаковку (полимерные стаканы, масса нетто от 0,1 кг до 1,0 кг) – 7 (семь) суток с момента окончания технологического процесса. продукт хранить при температуре (4±2)º с и относительной влажности воздуха не более 75%. после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4 ± 2) ºс и относительной влажности воздуха не более 75%.
О документе
Дата регистрации
28 октября 2024
Дата завершения
27 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0403 90 530 9 Проч. мол. прод. без вкусо-ароматич. добавок и без добавления фруктов, орехов или какао, без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с соде. жира по массе более 3%, но не более 6… Все документы подсубпозиции 0403 90 530 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31455-2012 ГОСТ 31455-2012 Межгосударствунный стандарт. Ряженка. Технические условия Все документы ГОСТ 31455-2012
Производитель и заявитель
Полное название
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664046, Иркутская обл, г Иркутск, Октябрьский р-н, б-р Постышева, д 41
Должность
ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ДИРЕКТОРА
Руководитель
Коробкова Юлия Павловна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ИО01
Дата внесения в реестр
26 августа 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.