ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.88973/25
О продукции
Да Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные весовые: фарш домашние, фарш олений, купаты; полуфабрикаты формованные панированные: котлеты домашние, бифштекс олений, бифштекс северный, бифштекс по-ямальски, шницель аппетитный, крокеты; полуфабрикаты мясные фаршированные: зразы с грибами, зразы с сыром; полуфабрикаты мясные в тесте: пельмени "полярные", пельмени "северные", пельмени "ямальские"; полуфабрикаты мясосодержащие: котлеты "ямальские", котлеты "особые", котлеты "охотничьи", котлеты "любительские", голубцы.
Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты мясные в тесте, предназначенные для непосредственного употребления в пищу после термообработки или приготовления блюд.
Срок хранения
Рекомендуемый срок годности продуктов при температуре минус 18 °с 540 суток.
Торговая марка
Мп "ямальские олени"
Тип
Пищевая продукция
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности продуктов при температуре минус 18 °с 540 суток.
Условия эксплуатации
Изделия транспортируют в изотермических средствах транспорта (рефрижераторах) при соблюдении требований к условиям хранения и срокам годности, в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта.
О документе
Дата регистрации
30 октября 2025
Дата завершения
30 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, такие как спагетти, макароны… Все документы товарной позиции 1902
Группы продукции
- ЕАЭС Комплексные пищевые добавки Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
- ЕАЭС Жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры Все документы группы
- ЕАЭС Яичные продукты сублимационной сушки Все документы группы
Стандарты
- СТО 59197222-001-2022 Полуфабрикаты из оленины. Технические условия Все документы СТО 59197222-001-2022
Производитель и заявитель
Полное название
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ЗАБОЮ ОЛЕНЕЙ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ "ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЯМАЛЬСКИЙ РАЙОН ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
629700, Ямало-Ненецкий АО, Ямальский р-н, село Яр-Сале, ул Советская, зд 62
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мальцев Евгений Валерьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510357
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.