ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.85140/23

Рыба вяленая (неразделанная и различных видов разделки): вобла, вомер, густера, жерех, камбала карась, карп, корюшка, красноперка, лещ, масляная, мойва, молочная, окунь, пелядь, плотва, рыбец, ряпушка, сазан, сарган, судак, тарань, толстолобик, уклея, чехонь, щука, барабуля черноморская, бычок, килька, пузанок азовский, сардина тихоокеанская (иваси), ставрида черноморская, тюлька.

Срок хранения

Гост 1551-93 рыба вяленая. технические условия. гост 34191-2017 рыба мелкая вяленная. технические условия. срок годности рыбы вяленой: при температуре от 0°c до минус 8°c: с массовой долей жира в рыбе более 10%- не более 2 месяцев, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4 месяцев, вяленой рыбы, упакованной в пакеты без вакуума: при температуре от 0°c до минус 4°c - не более 2 месяцев, при температуре не выше минус 18°c - не более 5 суток, вяленой рыбы с массовой долей жира в рыбе менее10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20°c в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света- не более 2 месяцев. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза в прилагаемой товаросопроводительной документации и (или) на каждой единице продукции.

Условия хранения

Гост 1551-93 рыба вяленая. технические условия. гост 34191-2017 рыба мелкая вяленная. технические условия. срок годности рыбы вяленой: при температуре от 0°c до минус 8°c: с массовой долей жира в рыбе более 10%- не более 2 месяцев, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4 месяцев, вяленой рыбы, упакованной в пакеты без вакуума: при температуре от 0°c до минус 4°c - не более 2 месяцев, при температуре не выше минус 18°c - не более 5 суток, вяленой рыбы с массовой долей жира в рыбе менее10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20°c в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света- не более 2 месяцев. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза в прилагаемой товаросопроводительной документации и (или) на каждой единице продукции.