ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.84262/24

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины охлажденные и замороженные

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 3 месяцев. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °с до 6°с: натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых – не более 48 часов; натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых – не более 36 часов; в соусе не более 24 часов; рубленых – не более 24 часов.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины охлажденные и замороженные. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: категории а: отбивная, шницель, гуляш из говядины, отбивная для гриля «фантазия», мясо для плова из говядины, лангет, антрекот, эскалоп, ромштекс, бифштекс, бефстроганов, азу в соусе; стейк «наслаждение»; категории б: шашлык «традиционный»; категории в: шашлык свиной, шашлык «по-домашнему», шашлык из мяса свиных голов; мясо для плова из свинины, гуляш из свинины, поджарка из свинины. полуфабрикаты рубленые формованные, панированные: мясные - категории а: зразы с ветчиной; категории б: биточки «сочные», биточки «домашние», биточки «острые»; зразы с яйцом, зразы с сыром; категории в: котлеты «домашние», «мусульманские», «полтавские», «дачные», «гордон-блю», «татарские», «киевские», «славянские», «охотничьи», биточки «по-домашнему», «семейные», «загородные»; шницель «школьный», «по-киевски», «софи»; зразы с грибами; зразы «по-селянски» с грибами; категории г: котлеты «аппетитные», «столовые», «пикник»; биточки «любимые», шницель «деревенский», «свиной», «казанский», «слободской»; мясосодержащие – категории в: котлеты «московские», «крестьянские», «по-домашнему», «деревенские», биточки «застольные», шницель «говяжий», «по-венски», зразы «по-селянски» с капустой; категории г: котлеты «каргопольские», «по-киевски», «гатчинские», «старорусские», биточки «восторг», шницель «крестьянский», «посольский»; полуфабрикаты мясные, рубленые, формованные, в оболочке: категории б: колбаски маленькие «чевапцици», «кебабчета»; купаты (колбаски для жарки) «домашние», «южные», «дуэт», «с сыром», «сергеевские»; категории в: колбаски маленькие «балканские», «походные»; купаты (колбаски для жарки) «колбаски- гриль»; колбаса «удачная»; категории д: колбаса «домашняя». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины охлажденные и замороженные

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 3 месяцев. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °с до 6°с: натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых – не более 48 часов; натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых – не более 36 часов; в соусе не более 24 часов; рубленых – не более 24 часов.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины охлажденные и замороженные. полуфабрикаты рубленые формованные: мясные - категории а: бифштекс «говяжий»; категории б: бифштекс «городской», «молодежный», «по-гречески», «экстра»; тефтели «к обеду»; фрикадельки «смак»; люля-кебаб «оригинальный»; категории в: фрикадельки «киевские», «по-русски», «бабушкины», «праздничные», «любительские», «деревенские»; люля-кебаб «говяжий», бифштекс «для гурмана», «новый»; категории г: фрикадельки «по-итальянски»; мясосодержащие – категории в ежики «нежные», тефтели «колобок», категории д голубцы «деревенские»; категории г: голубцы «сельские», «домашние», «хуторские», ежики «вкусные», «лесные», «закусочные», «волшебные», люля-кебаб «южный» «по-восточному»; полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории а: фарш мясной: говяжий, говяжий «для всей семьи», «фермерский», «столичный», «восточный»; категории б: фарш мясной «домашний», фарш мясной для пельменей, фарш «особый» говяжий, фарш «особый «нежный»; категории в: фарш мясной: свиной, для бифштексов, для котлет, для биточков; фарш «особый» свиной, фарш «особый «любительский», фарш «особый» котлетный. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины охлажденные и замороженные

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 3 месяцев. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °с до 6°с: натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых – не более 48 часов; натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых – не более 36 часов; в соусе не более 24 часов; рубленых – не более 24 часов