ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.84157/26
О продукции
Пирожки и пироги печеные: с фруктово-ягодными начинками (абрикосовой, яблочной, брусничной, вишнёвой, черничной, лимонной, черносмородиновой, клюквенной, малиновой, клубничной, из крыжовника); с овощными начинками (с капустой; с картошкой); с рисом и яйцом; с рисом, яйцом и луком; с грибами, с рыбой, с сосиской; пирожки жареные и пончики с отделкой или без отделки: с фруктово-ягодными начинками (абрикосовой, яблочной, брусничной, вишнёвой, черничной, лимонной, черносмородиновой, клюквенной, малиновой, клубничной, из крыжовника); с молочной начинкой; с термостабильной кремовой начинкой; с овощными начинками (с капустой; с картошкой); с рисом и яйцом, с рисом, яйцом и луком; с грибами; с сосиской; пончики без начинки с отделкой или без отделки Изделия хлебобулочные: пирожки, пироги и пончики от «петрохлеба» в упаковке или без упаковки, штучные или весовые
Упаковка: плёнка, пакеты из полимерных материалов
Срок хранения
Пирожков, пирогов и пончиков жареных и печеных с фруктово-ягодными и другими начинками, готовыми к применению (карамельная, молочная или другая в соответствии с разрешенными заменами) и пончиков без начинок - 24 часа без упаковки, 48 часов в упаковке; пирожков и пирогов жареных и печеных с овощными начинками; с грибами; с рисом и яйцом; с рисом, яйцом и луком - 12 часов без упаковки, 24 часа в упаковке; пирожков и пирогов жареных и печеных с сосиской и пирожков печеных с рыбой - без упаковки и в упаковке 3 часа и 24 часа при температуре от +2℃ до +6℃.
Условия хранения
Пирожков, пирогов и пончиков жареных и печеных с фруктово-ягодными и другими начинками, готовыми к применению (карамельная, молочная или другая в соответствии с разрешенными заменами), с овощными начинками; с грибами; с рисом и яйцом; с рисом, яйцом и луком; пончиков без начинок при температуре не ниже + 6℃; пирожков и пирогов жареных и печеных с сосиской и пирожков печеных с рыбой - при температуре не выше +20 ℃ и при температуре от +2℃ до +6 ℃.
О документе
Дата регистрации
23 октября 2026
Дата завершения
22 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11.150 Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные Все документы 10.71.11.150
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9119-002-00370599-2005 Пирожки, пироги и пончики от Петрохлеба. Технические условия Все документы ТУ 9119-002-00370599-2005
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГАТЧИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
188301, Ленинградская обл, Гатчинский р-н, г Гатчина, ул 120 Гатчинской дивизии, д 53
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Калганова Елена Юрьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" в Гатчинском и Лужском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.511755
Дата внесения в реестр
10 февраля 2017 г.