ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.81656/26
О продукции [3]
Изделия колбасные мясные сырокопченые
продукция 1Изделия колбасные мясные сырокопченые
Срок службы или ресурс
Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с и относительной влажности воздуха 75-78%-90 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с, упакованной с применением вакуума (целыми батонами)-120 суток, сервировочная нарезка-45 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2˚с до минус 4˚с-180 суток срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 7˚с до минус 9˚с-270 суток.
Колбасы и колбаски сырокопченые категории а- "брауншвейгская ", "московская", "еврейская", "любительская", "туристские колбаски", "суджук", "особенная", "сервелат", "советская", "столичная ", "майкопская ". Изделия колбасные мясные сырокопченые
Срок службы или ресурс
Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с и относительной влажности воздуха 75-78%-90 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с, упакованной с применением вакуума (целыми батонами)-120 суток, сервировочная нарезка-45 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2˚с до минус 4˚с-180 суток срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 7˚с до минус 9˚с-270 суток.
Колбасы сырокопченые категории б- "невская", "российская", "сервелат коньячный ", "зернистая", "минская", "свиная" Изделия колбасные мясные сырокопченые
Срок службы или ресурс
Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с и относительной влажности воздуха 75-78%-90 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0˚с до плюс 6˚с, упакованной с применением вакуума (целыми батонами)-120 суток, сервировочная нарезка-45 суток. срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 2˚с до минус 4˚с-180 суток срок годности продукции с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от минус 7˚с до минус 9˚с-270 суток.
О документе
Дата регистрации
21 октября 2026
Дата завершения
20 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мартоян Арам Унанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.