О продукции

Булочки: с сахаром, с маком, с корицей, с джемом, с вареньем, с творогом, "завиток" слоеный (с корицей, с ванильной начинкой, с творогом, с повидлом, с ягодами, с мясом, с сыром); булка с изюмом; кулич "пасхальный"; пицца: "сырная", "колбасная", "ветчинная", с ветчиной и шампиньонами, "мясная", с крабовыми палочками , с курицей; хычины: с сыром и зеленью, с мясом, с картофелем, с сыром и свекольной ботвой, с курицей, "сметанник"; пироги: с мясом, с сыром, с ветчиной, с грибами, с капустой, с картофелем, с рыбой, с творогом, с яблоками, с джемом, банановые, вишневые, заливные, морковные, осетинские, с вареньем, штрудель; пирожки: с капустой, с картофелем, с мясом, с грибами, с сыром, с яйцом и луком, с рыбой, с морепродуктами, с зеленью, с бобовыми, с колбасой, с овощами, с ветчиной и сыром, с печенью и рисом, с курицей и грибами, с курицей, сосиска в тесте, самса с мясом, самса с курицей, самса с тыквой, с яблоками, с ягодой, с вишней, с клубникой, со сливками, с повидлом, с творогом, с маком, с сухофруктами, с овощами, с абрикосами, с вареньем, с джемом, с конфитюром; киш (с курицей, грибами и брокколи; с курицей и брокколи; с курицей и картофелем; с рыбой; с курицей и шпинатом; с курицей и сыром); слойка с сыром, «булочка», «булочка с изюмом», булочка с конфитюром «вишня», булочка с вареной сгущенкой. Что изделия хлебобулочные из пшеничной муки.

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". срок годности и условия хранения: неупакованных изделий - 24 часа; упакованных изделий - 48 часов при температуре не ниже +6ºc; слойка с сыром - 7 суток при температуре от +2ºс до +6ºс; «булочка», «булочка с изюмом», булочка с конфитюром «вишня», булочка с вареной сгущенкой - 7 суток при температуре 18±5ºс.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: неупакованных изделий - 24 часа; упакованных изделий - 48 часов при температуре не ниже +6ºc; слойка с сыром - 7 суток при температуре от +2ºс до +6ºс; «булочка», «булочка с изюмом», булочка с конфитюром «вишня», булочка с вареной сгущенкой - 7 суток при температуре 18±5ºс.


О документе

Дата регистрации

21 октября 2026

Дата завершения

20 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кахкцян Мартирос Меружанович

Страна

Россия

Адрес

690000, Приморский край, г Владивосток


Лаборатории

Полное название

ООО "Инновационный лабораторно-аналитический центр "Приморский"


Полное название

ООО "Инновационный лабораторно-аналитический центр "Приморский", аттестат аккредитации регистрационный номер RA.RU.21ПУ21

Номер записи в РАЛ

RU.21ПУ21


Полное название

Испытательный центр "Океан" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный Федеральный университет", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21АЯ86

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21АЯ86