О продукции

Зернистая икра. пастеризованная икра рыб. икра осетровых рыб пастеризованная «зернистая»: осетр, стерлядь

Заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. место нанесения единого знака обращения продукции на этикетке потребительской, транспортной тары и товаросопроводительной документации. упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с 16.09.2024 год

Срок хранения

Срок годности пастеризованной икры с даты изготовления при температуре от минус 4°с до минус 2°с: 28 месяцев - для продукции, упакованной в стеклянную банку предельной массой до 113,0 г включительно. 12 месяцев - для продукции, упакованной в стеклянную банку предельной массой свыше113,0 г до 500,0 г включительно.

Условия хранения

Хранят пастеризованную икру в холодильных камерах при температуре от минус 4°с до минус 2°с.

Область применения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением ту 10.20.26-003-72614400-2018 «икра осетровых рыб пастеризованная «зернистая».


О документе

Дата регистрации

24 октября 2024

Дата завершения

24 октября 2024

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

В протоколах испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствует исследование на сульфитредуцирующие клостридии, что является нарушением требований Приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗОЛОТАЯ СТЕРЛЯДЬ"

Страна

Россия

Адрес

414056, АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. АСТРАХАНЬ, УЛ. ЛАТЫШЕВА, Д. 7, СТРОЕНИЕ ЛИТЕР Г ПОМЕЩЕНИЕ 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Миронов Иван Александрович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального государственного бюджетного учреждение "Государственный центр агрохимической службы "Астраханский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЦ50

Дата внесения в реестр

5 августа 2015 г.


Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.