О продукции

Полукопченые изделия: колбасы категории б: салями «по-французски» салями «по-королевски» сервелат «престиж» сервелат «роскошь» колбасы категории в: сервелат «питерский», сервелат «дорожный», сервелат «любительский», «императорская с сыром», «пармская», «милано», «надежда», «пикник», «студенческая», «копченая новинка», «домашняя», «донская», «рижская», «станичная»; колбаски категории в: «роскошь», «престиж», «чивапчичи», «шашлычные», «говяжьи», «ветчинные», «кубанские» Изделия колбасные полукопченые в ассортименте (см. приложение № 1, лист 1)

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 15.09.2026г.

Срок хранения

Срок годности изделий колбасных полукопченых при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% - 78%: в натуральной, белковой, фиброузной, коллагеновой, целлюлозной, текстильной оболочке – 15 (пятнадцать) суток; в полиамидной проницаемой оболочке – 30 (тридцать) суток. срок годности изделий колбасных полукопченых упакованных под вакуумом или модифицированной газовой среде в полиамидную пленку при температуре хранения от 0°с до 6°с целыми изделиями – 60 (шестьдесят) суток.


О документе

Дата регистрации

20 октября 2026

Дата завершения

19 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМАК ТАЙМ"

Страна

Россия

Адрес

634031, Томская обл, г Томск, ул Пастера, д 25

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Солятова Алёна Анатольевна


Лаборатории

Полное название

Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПП82

Дата внесения в реестр

11 февраля 2015 г.


Полное название

ИЛ областного государственного автономного учреждения "Томская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ12

Дата внесения в реестр

23 апреля 2015 г.