ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.75165/24

Торты: медовик, кутузов, красный бархат, идеал, бисквитный с мастикой, бисквитный с кремом, бисквитный с желе, бисквитный со сливками, фруктовый, юбилейный, наслаждение, лакомка, микадо, птичье молоко, наполеон, искушение, творожный, молочная девочка пирожные: бисквитные – медовик, медовик шоколадный, медовик со сгущенным молоком, медовик с шоколадной начинкой, медовик с кремом, идеал, рулет с кремом, рулет фруктовый, птичье молоко, красный бархат, кутузов; песочные - песочное глазированное, песочное прослоенное повидлом, полоска песочная с повидлом, сочни с творогом, сочни с «вишневой начинкой», сочни с «лимонной начинкой», сочни с «апельсиновой начинкой», школьное, полумесяц глазированный, корж песочный, корж творожный, песочные язычки, корж песочный с арахисом, кольцо песочное, кольцо песочное глазированное, кольцо песочное с арахисом, грибочек, колобок песочный с изюмом, сочник с творогом, муравейник, кара-кум, венское, колобок, муравёнок, минутка, нежность, экспромт, к чаю, наслаждение, день и ночь, ванильное, микадо; заварные - эклер, эклер с творожной начинкой, эклер со сливками, эклер банановый, эклер белый, эклер со сливками, эклер с шоколадом, эклер с белым шоколадом, эклер с розовым шоколадом, трубочка заварная, трубочка заварная с обсыпкой, трубочка заварная глазированная, трубочка с кокосом, кольцо с кремом, кольцо со сливками, кольцо с творожной начинкой, лакомка (с кремом, с вареной сгущенкой, со сливками), трубочка с кремом, трубочка со сливками, трубочка с кремом, каштан, профитроли (со сливками, с творожной начинкой), кекс; слоеные - наполеон, наполеон палочки, наполеон пальчики, наполеон палочки с кокосовой стружкой, снежок, слойка с творогом, трубочка слоеная с кремом, трубочка слоеная со сливками, варшавская с творожной начинкой, кураж, венеция, круассан ( с фруктовой начинкой, с карамелью, с творожной начинкой, с шоколадом, с вареной сгущенкой, со сливками, с кремом), карамелька, муфточки, язычки, язычки со сгущенкой, язык, язык с сахаром, творожные полоски, гурман, ореховый рулет, искушение, хачапури, пахлава, пахлава с арахисом, пахлава с орехами, пахлава с грецким орехом, пончик с карамелью, пончик с творожной начинкой, пончик с яблочной начинкой, пончик с яблоками, пончик с абрикосовой начинкой, гата с сахаром, треугольники с творожной начинкой, треугольники с «вишневой начинкой», треугольники с «лимонной начинкой», треугольники с «апельсиновой начинкой», треугольники с «клубничной начинкой», треугольники с начинкой «киви», треугольники с начинкой «капучино», слойка варшавская, хачапури; "корзиночка" - корзинка песочная со сгущенкой, корзинка песочная с желе, корзинка песочная с фруктами, корзинка песочная с зефиром, корзиночка песочная с кремом, корзиночка песочная со сливками, снежка, белые ночи, крем-брюле, вечер, дебют; крошковые – шапочка, картошка, ежики, фруктовое Торты и пирожные:

Условия хранения

Изделия хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2)°с. не допускается хранить изделия совместно с пищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическим запахом. изделия без отделки кремом после выпечки и изделия с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами должны храниться при температуре не выше 18 °с и относительной влажности воздуха 70 - 75%. срок годности: для изделий, отделанных фруктами – 72 час.; для изделий с кремом, с творожной, пралиновой, жировой начинкой: от 5 сут. до 7 сут. (конкретный срок годности см. маркировку); для изделий без отделки, с отделкой или прослойкой джемом, повидлом, конфитюром, подваркой, термостабильной начинкой, изделий глазированных, изделий выпеченных с творожной начинкой – до 20 сут. (конкретный срок годности см. маркировку);