ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.74463/23
О продукции
Сорт экстра - тушка, полутушка, четвертина (передняя), грудка, филе, мясо "пикантное к пиву", соломка "к пиву", рулет "деликатесный", мясо прессованное «аппетитное», высший сорт - окорочок, четвертина (задняя), бедро, голень, мясо "нежное"; первый сорт - крыло, крылышки; второй сорт - спинка, набор для горохового супа, набор для солянки. Продукты из мяса птицы (цыплят бройлеров, кур) копчено-вареные охлажденные и подмороженные:
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших исследования. дата изготовления 18.10.2023.
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденной продукции при температуре хранения 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% с применением комплексных пищевых добавок или консервантов целым изделием - 10 суток, упакованной под вакуумом или в защитной атмосфере - 30 суток, в полиамидных газоводонепроницаемых оболочках, пакетах без консервантов - 60 суток, с применением консервантов - 90 суток, порционная нарезка - 20 суток; срок годности и условия хранения подмороженной продукции при температуре хранения от минус 4°с до минус 2°с - не более 6 месяцев.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденной продукции при температуре хранения 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% с применением комплексных пищевых добавок или консервантов целым изделием - 10 суток, упакованной под вакуумом или в защитной атмосфере - 30 суток, в полиамидных газоводонепроницаемых оболочках, пакетах без консервантов - 60 суток, с применением консервантов - 90 суток, порционная нарезка - 20 суток; срок годности и условия хранения подмороженной продукции при температуре хранения от минус 4°с до минус 2°с - не более 6 месяцев.
О документе
Дата регистрации
16 ноября 2023
Дата завершения
15 ноября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-004-86437982-2014 Продукты из мяса птицы копчено- вареные, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 9213-004-86437982-2014
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Козлова Светлана Васильевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
640002, Курганская обл, г Курган
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ41
Дата внесения в реестр
12 сентября 2014 г.
Полное название
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АС09
Дата внесения в реестр
15 октября 2015 г.