О продукции

Колбасы полукопченые категории б - "армавирская", "венгерская", "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "сервелат московский", "столичная", "таллинская", "украинская"; категории в - "ветчинная", "городская", "застольная", "закусочная", "краснодарская", "любительские колбаски", "охотничьи колбаски", "пикантная", "покровская", "полтавская", "ростовские колбаски", "русская", "свиная", "сервелат российский", "уральская" Продукты мясные.колбасы полукопченые.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления (24.09.2025) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.

Условия хранения

Сроки годности при температуре не выше 20 °с и влажности воздуха 75-78% – 3 суток, не выше 12 °с – 10 суток, от 0 °с до 6 °с –15 суток, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – не более 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с целыми батонами – 45-60 суток, порционной нарезкой – 20 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

27 октября 2025

Дата завершения

26 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Нозиков Денис Михайлович

Страна

Россия

Адрес

214000, Смоленская обл, г Смоленск


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.