ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.73121/25
О продукции
Колбасы полукопченые категории б - "армавирская", "венгерская", "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "сервелат московский", "столичная", "таллинская", "украинская"; категории в - "ветчинная", "городская", "застольная", "закусочная", "краснодарская", "любительские колбаски", "охотничьи колбаски", "пикантная", "покровская", "полтавская", "ростовские колбаски", "русская", "свиная", "сервелат российский", "уральская" Продукты мясные.колбасы полукопченые.
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления (24.09.2025) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Условия хранения
Сроки годности при температуре не выше 20 °с и влажности воздуха 75-78% – 3 суток, не выше 12 °с – 10 суток, от 0 °с до 6 °с –15 суток, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – не более 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с целыми батонами – 45-60 суток, порционной нарезкой – 20 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 октября 2025
Дата завершения
26 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке Все документы ГОСТ 31785-2012
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Нозиков Денис Михайлович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214000, Смоленская обл, г Смоленск
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЕ09
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.