О продукции

Изделияхлебобулоные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта батон "домашний", булочка: "российская", "веснушка", "ванильная", "коса", "чайная", "с орехами", "глазированная глазурью", " с маком", "с вареной сгущенкой и крошкой", "с повидлом", плюшка " красносельская", плетенка с повидлом, гребешок с повидлом, лепешка "фокачо"

Срок хранения

Срок годности хлебобулочных изделий: - не упакованных в потребительскую упаковку – 24 (двадцать четыре) часа; - упакованных в потребительскую упаковку – 48 (сорок восемь) часов

Условия хранения

Хранить при равномерной температуре не ниже +6°с, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

О документе

Дата регистрации

20 октября 2026

Дата завершения

18 октября 2029

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Страна

Россия

Адрес

618542, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, М.О. СОЛИКАМСКИЙ, Г. СОЛИКАМСК, УЛ. 20-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ, Д. 196

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Ферулева Валентина Константиновна

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.510375

Номер записи в РАЛ

RU.510375

Полное название

Микробиологическая лаборатория Муниципального унитарного казенного предприятия Соликамского городского округа «Комбинат школьного питания» «МКУП КШП»