О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) охлажденные и замороженные. полуфабрикаты из мяса птицы кусковые мясокостные/ бескостные (для гриля, в маринадах, для жарки, в декоративной обсыпке): тушка птицы или цыпленка; полутушка птицы; полутушка цыпленка; четверть тушки птицы передняя или задняя; грудка птицы или цыпленка; бедро птицы или цыпленка; голень птицы или цыпленка; крылья птицы или цыпленка; окорочка птицы; окорочка цыпленка; ножка птицы; ножка цыпленка; шейка птицы; тушка птицы; тушка цыпленка для изделий-гриль в майонезе с пряно-посолочной смесью; тушка цыпленка-табака; окорочка птицы для изделий-гриль в майонезе с пряно-посолочной смесью; крылья птицы для изделий-гриль в майонезе с пряно-посолочной смесью; суповой набор из мяса птицы; шашлык из мяса птицы; шашлычок из мяса птицы; филе из мяса птицы; филе из мяса птицы отбивное; филе куриное панированное. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые охлажденные и замороженные: котлета по-киевски в панировке; шницель по-столичному в панировке; шницель по-министерски; зразы фаршированные в панировке; окорочка фаршированные; рулет из мяса птицы с ветчиной и сыром в декоративной обсыпке; рулет из мяса птицы с сыром и чесноком в декоративной обсыпке; рулет из мяса птицы с грибами в декоративной обсыпке; рулет с сыром; рулет с аджикой; рулет с чесноком; фарш из мяса птицы; фарш «особый» из мяса птицы; биточки из мяса птицы в птицы в панировке; кнели из мяса птицы; котлета из мяса птицы в панировке; котлета «студенческая» в панировке; котлета «праздничная» в панировке; голубцы; тефтели; фрикадельки; бифштексы.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы натуральных мясокостных охлажденных при температуре (4±2)ºс с даты выработки, не более: 48 часов - полуфабрикатов мясокостных, бескостных без панировки; 24 часов - полуфабрикатов мясокостных, бескостных в панировке, со специями; 18 часов- полуфабрикатов рубленых; 12 часов - фарш из мяса птицы. условия хранения и срок годности полуфабрикатов рубленых из мяса птицы при температуре не выше минус 18ºс не более 30 суток. условия хранения и срок годности полуфабрикатов рубленых из мяса птицы замороженных, упакованных под вакуумом в потребительскую упаковку при температуре не выше минус 10ºс не более 10 суток. условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре не выше минус 18ºс не более 6 месяцев. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции – 16.08.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

20 октября 2026

Дата завершения

19 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-076-61144405-2017 Полуфабрикаты из мяТУ 10.13.14-076-61144405-2017 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия.са птицы. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ВОТЧИНА"

Страна

Россия

Адрес

162390, Вологодская обл, Великоустюгский р-н, г Великий Устюг, ул Виноградова, стр 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Деревесников Андрей Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.