ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.71928/23
О продукции
Мясные продукты. вареные колбасные изделия колбасы категории а- «пражская», «варшавская», «альпийская», «адмиралтейская», «белая свиная», «фирменная», «праздничная», «диета», «закусочная оригинальная», «люкс», «любимая», «любимая свиная», «обеденная», «рассказовская», «обеденная», «сибирская», «угличская», «любительская особая», «молочная особая», «докторская особая». «колобок», «элитная», «сливочная», «добрая со шпигом», «с грудинкой», «лакомка», «говяжья экстра», «телячья экстра», «отборная из телятины», «отборная свиная»; колбасы категории б - «эстонская», «оливье», «бутербродная», «вкусная», «для завтрака», «аппетитная», «балашовская», «курская» «ветчинная», «волгоградская», «волжская», «бутербродная с молоком», «ветчинная», «златка», «отборная из телятины со шпигом», «отборная со сливками», «домашняя особая», «киевская», «мортаделла», «мортаделла с семечками», «мясная обыкновенная», «мясная люкс», «мясная запеченная», «мясная из печи», «вареная из печи», «мраморная», «нежная сливочная», «новая», «новая люкс», « особая», «российская», «сельская», «столовая оригинальная», «чайная оригинальная», «к чаю», «молочная оригинальная», «русская оригинальная», «деликатесная», «боярская люкс», «классическая из печи»; колбасы категории в- «мясная обыкновенная», «народная», «застольная», «сельская особая», «юбилейная», «сливочная оригинальная», «молочная оригинальная». «крестьянская», «прима люкс»; хлеба мясные - «оригинальный», «деликатесный». мясосодержащие продукты. вареные колбасные изделия колбасы категории в-«традиционная», «добрая с молоком», «к столу», «дворянская обыкновенная», «аппетитная», «балашовская». Мясные продукты. вареные колбасные изделия по приложению № 1 на 1 листе
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий при температуре от 0 до 6º с и относительной влажности воздуха 75+ 5%: в проницаемых оболочках-8 суток, в непроницаемых оболочках-60 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы для колбас в проницаемых оболочках целыми батонами и порционной нарезкой – 30 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
15 ноября 2023
Дата завершения
26 июня 2024
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Прекращение производственной деятельности
Основание установки статуса
Уведомление
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-034-37676459-2016 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ с изменениями № 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17 Все документы ТУ 10.13.14-034-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Калинин Игорь Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214000, Смоленская обл, г Смоленск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Смоленск Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ26
Дата внесения в реестр
12 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.