ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.70804/26

Полуфабрикаты мясные рубленые категории а: фарш говяжий; категории б: фарш из свинины и говядины, фарш свиной, фарш «классический», фарш «домашний»; категории в: фарш «деревенский», фарш «традиционный», фарш свиной «восторг», полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории в: фарш для котлет полуфабрикаты мясные рубленые формованные категории б: котлеты «говяжьи», котлета по-фински, котлеты «домашние», котлеты, котлеты «сочные», котлеты «свиные», котлеты «свино-говяжьи», котлеты «с говядиной», колбаски «шашлычные», колбаски «для гриля», колбаски «мюнхенские», колбаски «немецкие», колбаски «перечно-чесночные», колбаски «барбекю», колбаски для гриля «свиные», колбаски для гриля «пикантные», колбаски для гриля «сочные», колбаски «с паприкой», колбаски «с паприкой и чесноком», колбаски «с перчиком», колбаски «домашние», колбаски «с паприкой и зеленью», колбаски «с копченой паприкой», колбаски для гриля «баварские», колбаски для гриля «молодежные; фрикадельки, фрикадельки «домашние», фрикадельки сочные, фрикадельки с зеленью, биточки, биточки сочные, биточки «фирменные», тефтели, тефтели свино-говяжьи, тефтели «сочные», тефтели «фирменные», зразы, зразы «сочные». категории в: котлеты, котлеты «станичные», котлеты «деревенские», котлеты «домашние», котлеты «восторг», котлеты «сочные», котлеты «свиные», котлеты «оригинальные», котлеты «свино-говяжьи», котлеты «традиционные», люля-кебаб «по-домашнему», люля-кебаб «традиционный», люля-кебаб «южный», люля-кебаб «сочный», люля-кебаб «восторг», люля-кебаб бифштекс «классический», бифштекс «традиционный», бифштекс «по-домашнему», люля-кебаб «классический»;полуфабрикат рубленый формованный в оболочке категории «в»:колбаски «шашлычные», колбаски «острые», колбаски «фирменные», колбаски «итальянские», колбаски «сицилийские», колбаски «классические», колбаски свино-говяжьи, колбаски с зеленым луком, купаты с зеленью, колбаски «оригинальные», купаты «сочные», купаты «с перчиком», купаты «с паприкой и зеленью», «купаты с чесночком», купаты «свино-говяжьи», купаты «сочные», купаты «свиные», купаты «свиные с чесночком», купаты «смачные», купаты «три перца», купаты «оригинальные», купаты «домашние», колбаски «чоризо на гриле», колбаски «с паприкой и чесноком», колбаски «три перца», колбаски «домашние», колбаски «с паприкой и зеленью», колбаски «с копченой паприкой», купаты «свиные», колбаски «для жарки», колбаски «традиционные».полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории в: колбаски «украинские»; колбаски «шашлычные», колбаски «острые», колбаски «фирменные», колбаски «итальянские», колбаски «сицилийские», колбаски «классические», колбаски свино-говяжьи, колбаски с зеленым луком, купаты с зеленью, колбаски «оригинальные», купаты «сочные», колбаски «чоризо на гриле», колбаски «с паприкой и чесноком», колбаски «три перца», колбаски «домашние», колбаски «с паприкой и зеленью», колбаски «с копченой паприкой», купаты «свиные», колбаски «для жарки», колбаски «традиционные»; котлеты, котлеты «домашние», котлеты «восторг», котлеты «сочные», котлеты «свиные», котлеты «оригинальные»,полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории г: котлеты «домашние с печенью». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые

Срок годности полуфабрикатов рубленых охлажденных: мясных - 3 суток, мясосодержащих – 2 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с; мясных – 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; полуфабрикатов, выработанных с применением консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности, мясных - 7 суток, мясосодержащих – 5 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных - 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, мясных 10 суток, мясосодержащих - 8 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных 8 суток, мясосодержащих - 6 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, выработанных с применением консервантов или регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: мясных - 12 суток, мясосодержащих – 10 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов замороженных до 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и 3 месяца при температуре хранения не выше минус 12°с. срок годности полуфабрикатов рубленых формованных охлажденных: мясных - 3 суток, мясосодержащих – 2 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с; мясных – 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; полуфабрикатов, выработанных с применением консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности, мясных - 7 суток, мясосодержащих – 5 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных - 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, мясных 10 суток, мясосодержащих - 8 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных 8 суток, мясосодержащих - 6 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов мясных рубленых формованных, в том числе в оболочке охлажденных, выработанных с применением консервантов или регуляторов кислотности, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - до15 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов замороженных до12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и 3 месяца при температуре хранения не выше минус 12°с.

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов рубленых охлажденных: мясных - 3 суток, мясосодержащих – 2 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с; мясных – 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; полуфабрикатов, выработанных с применением консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности, мясных - 7 суток, мясосодержащих – 5 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных - 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, мясных 10 суток, мясосодержащих - 8 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных 8 суток, мясосодержащих - 6 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, выработанных с применением консервантов или регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: мясных - 12 суток, мясосодержащих – 10 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов замороженных до 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и 3 месяца при температуре хранения не выше минус 12°с. срок годности полуфабрикатов рубленых формованных охлажденных: мясных - 3 суток, мясосодержащих – 2 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с; мясных – 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; полуфабрикатов, выработанных с применением консервантов, регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности, мясных - 7 суток, мясосодержащих – 5 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных - 5 суток, мясосодержащих – 3 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, мясных 10 суток, мясосодержащих - 8 суток при температуре хранения от минус 1°с до 1°с; мясных 8 суток, мясосодержащих - 6 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов мясных рубленых формованных, в том числе в оболочке охлажденных, выработанных с применением консервантов или регуляторов кислотности, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - до15 суток при температуре хранения от минус 1°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов замороженных до12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и 3 месяца при температуре хранения не выше минус 12°с.

Условия эксплуатации

Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции".

Область применения

Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции".