О продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения – гибрид сибирского осетра на калугу; – сибирский осетр; –стерлядь.

Заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. место нанесения единого знака обращения продукции на этикетке потребительской, транспортной тары и товаросопроводительной документации. упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки».

Срок хранения

Условия хранения: хранить при температуре от 2˚с до 6°с - не более 48 часов; при температуре от минус 2°с до 2°с - не более 72 часа. в вакуумной упаковке при температуре от минус 4˚с до минус 2˚с – 30 суток.

Область применения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением гост 7445-2021 «рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. технические условия»

О документе

Дата регистрации

31 октября 2025

Дата завершения

31 декабря 2028

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация, отсутствуют исследования на Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus в нарушение требованиям Приложения 1, 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗОЛОТАЯ СТЕРЛЯДЬ"

Страна

Россия

Адрес

414056, АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. АСТРАХАНЬ, УЛ. ЛАТЫШЕВА, Д. 7, СТРОЕНИЕ ЛИТЕР Г ПОМЕЩЕНИЕ 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Миронов Иван Александрович

Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального государственного бюджетного учреждение "Государственный центр агрохимической службы "Астраханский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЦ50

Дата внесения в реестр

5 августа 2015 г.

Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.