ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.67134/25
О продукции
Продукты из шпика: продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»; продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».
Продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов. продукция одобрена ассоциацией независимых сельхозпроизводителей переработчиков продукции и предприятий торговли омской области "омский стандарт" на основании систематического лабораторного мониторинга выпускаемой предприятием продукции.
Срок службы или ресурс
90 суток
Модель
Продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый»; продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая».
Срок хранения
90 суток
Торговая марка
Омская продовольственная компания (опк)
Тип
Продукты из шпика
Условия хранения
Продукты хранятся при относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности продуктов, упакованных под вакуумом: из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый» - при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 60 суток. без применения ваккума из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», - при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 60 суток, «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 30 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 5 суток, продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый» при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 3 суток. продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов. продукция одобрена ассоциацией независимых сельхозпроизводителей переработчиков продукции и предприятий торговли омской области "омский стандарт" на основании систематического лабораторного мониторинга выпускаемой предприятием продукции.
Условия эксплуатации
Продукты хранятся при относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности продуктов, упакованных под вакуумом: из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый» - при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 60 суток. без применения ваккума из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», - при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 60 суток, «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 30 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 5 суток, продукты из шпика несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый» при температуре хранения не выше минус 8 градусов с – 90 суток, при температуре хранения от 0 до 6 градусов с – 3 суток. продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов. продукция одобрена ассоциацией независимых сельхозпроизводителей переработчиков продукции и предприятий торговли омской области "омский стандарт" на основании систематического лабораторного мониторинга выпускаемой предприятием продукции.
Область применения
Продукция безопасна в ветеринарно-санитарном отношении при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении срока годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов. продукция одобрена ассоциацией независимых сельхозпроизводителей переработчиков продукции и предприятий торговли омской области "омский стандарт" на основании систематического лабораторного мониторинга выпускаемой предприятием продукции.
О документе
Дата регистрации
24 октября 2025
Дата завершения
23 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 Свиной жир Все документы субпозиции 0209 10
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 01.4 Животные живые и продукты животного происхождения Все документы 01.4
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- 55485-2013 ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия Все документы 55485-2013
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Руденко Оксана Миноминовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644000, Омская обл, г Омск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "ЦСЭ "Омск - Тест", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21ЭЛ88
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21ЭЛ88