ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.66395/26

Продукты из шпика для производства мясной продукции: - продукты из шпика несоленые: "шпик хребтовой несоленый", "шпик боковой несоленый", "грудинка свиная несоленая"; - продукты из шпика соленые: "шпик хребтовой соленый", "шпик боковой соленый", "грудинка свиная соленая". продукты из шпика свиного соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика свиного копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый»

Условия хранения

Срок годности продуктов из шпика свиного выпускаемого целыми изделиями: - «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 60 суток, при температуре не выше минус 8ºс – 90 суток; - «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый», «шпик закусочный соленый», шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 30 суток, при температуре не выше минус 8ºс – 90 суток; - «шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 15 суток; - «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 15 суток; - «шпик хребтовый соленый», «шпик боковой соленый» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 60 суток, при температуре не выше минус 8ºс – 90 суток; - «грудинка свиная соленая» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 5 суток, при температуре не выше минус 8ºс – 30 суток. срок годности продуктов из шпика свиного выпускаемого под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: - «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 30 суток; - «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный копченый», «шпик закусочный соленый», шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 30 суток; - «шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 15 суток; - «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре от 0ºс до плюс 6ºс – 25 суток

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 17.08.2026