ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.65869/26

"колбаса сырокопченая "сервелат свиной". технические условия". сто 26071078-001-2011 Продукт мясной. сырокопченое колбасное изделие категории а: колбаса полусухая "сервелат свиной"

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% (целыми батонами) - четыре месяца; при температуре от минус°7 с до минус 9°с - семь месяцев; упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 20 суток (сервировочная нарезка), - 30 суток (целыми батонами). срок годности продукции при температуре от 0°с до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.

Область применения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% (целыми батонами) - четыре месяца; при температуре от минус°7 с до минус 9°с - семь месяцев; упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 20 суток (сервировочная нарезка), - 30 суток (целыми батонами). срок годности продукции при температуре от 0°с до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.