ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.61215/24
О продукции
Колбасы полукопченые торговая марка традиции поволжья: категории а - «домашняя» , «традиции поволжья», «элитная», "дворянская", боярская", "садко", таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", «пряная», «конская» "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная", "шашлычная', "сервелат славянский", "сервелат полукопченый" , "сервелат коньячный"; категории б - «боярская", «домашняя» , "садко", «дворянская», «традиции поволжья» , « таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", "шашлычная', "сервелат славянский", "сервелат полукопченый", "салями оригинальная"; «пряная», «конская» "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная", "шашлычная', "сервелат славянский", "сервелат полукопченый" , "сервелат коньячный"; категории в - «домашняя» , «фирменная» ,"дворянская", боярская", , "садко", таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", «пряная», «конская» "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная", "шашлычная', "сервелат славянский", "сервелат полукопченый" , "сервелат коньячный"; категории г - "венская", "княжеская", "ароматная", "варшавская", "домашняя", "волжская", "оригинальная", "мраморная", "добрынинская", "добрыня", "тамбовская", "трапезная" (трапеза). "деревенская", "волжская", "праздничная", "пикник"," сельская". "волжская", "сервелат "фирменный", "сервелат по-фински", "сервелат по-казачьи", "альпийская". "сервелат русский"; категории д - "венская", "княжеская", "ароматная", "варшавская", "домашняя", "волжская", "оригинальная", "мраморная", "добрынинская", "добрыня", "тамбовская", "трапезная" (трапеза). "деревенская", "волжская", "праздничная", "пикник"," сельская". "волжская", "сервелат "фирменный", "сервелат по-фински", "сервелат по-казачьи", "альпийская". "сервелат русский"; изделия колбасные полукопченые мясные. колбаски: категории а -"шашлычные", "балыковые", "буженинные", "крымские", "с сыром", "швейцарские", "мраморные", «три мяса»; категории в -"шашлычные", "балыковые", "буженинные", "крымские", "с сыром", "швейцарские", "мраморные", «три мяса; категории г - "фирменные копченые", "острые", "с чесноком", "три мяса"; категории д - "с сыром", "швейцарские", "мраморные". "копченые", "острые"; категории д - "гриль с сыром", "фирменные копченые", "острые", "с чесноком", "три мяса"; категории д - "с сыром", "швейцарские", "мраморные", "копченые", "острые" Мясные продукты. изделии колбасные.
Стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): сто 34190163-007-2022 "изделия колбасные полукопченые мясные. стандарт организации". соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением п.п.5.2.2.,5.2.3. сто 34190163-007-2022 "изделия колбасные полукопченые мясные. стандарт организации" . заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится в товаросопроводительной документации
Условия хранения
Хранить при относительной влажности воздуха 75-78%. срок годности изделий колбасных упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности от 70% до 80%: целыми изделиями - 5 суток; с консервантами и/или с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - 10 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с: целыми изделиями - 40 суток, с консервантами и/или с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - 45 суток; порционная нарезка - 40 суток, сервировочная нарезка 20 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.
О документе
Дата регистрации
18 октября 2024
Дата завершения
25 марта 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Выявление в декларации ошибок (опечаток): вместо ТР ТС 021/2011 указан ТР ТС 001/2011, опечатка в коде ТН ВЭД 1601009909, а надо 1601009901
Основание установки статуса
Уведомление
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 001/2011 О безопасности железнодорожного подвижного состава Все документы ТР ТС 001/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 34190163-007-2022 Изделия колбасные полукопченые мясные. Стандарт организации Все документы СТО 34190163-007-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410022, Саратовская обл, г Саратов, Заводской р-н, пр-кт Энтузиастов, д 112
Должность
Директор
Руководитель
Вараницкий Михаил Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.