ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.60996/23
О продукции
Торты: бисквитные - фрутовый, бисквитно-кремовый, наслаждение, лакомка, медовик, свадебный, юбилейный, детский, ириска, день и ночь: пирожные: бисквитные – медовик, медовик шоколадный, медовик со сгущенным молоком, медовик с шоколадной начинкой, медовик с кремом, медовое шоколадное, медовое светлое, идеал, ириска, нутелла, рулет с кремом, рулет фруктовый, день и ночь; песочные - песочное глазированное, песочное прослоенное повидлом, полоска песочная с повидлом, сочни с творогом, сочник с творожной начинкой, сочни с «вишневой начинкой», сочни с начинкой со вкусом вишни, сочни с «лимонной начинкой», сочни с начинкой со вкусом лимона, сочни с «апельсиновой начинкой», школьное, микадо, полумесяц глазированный, корж песочный, корж творожный, песочные язычки, корж песочный с арахисом, кольцо песочное, кольцо песочное глазированное, кольцо песочное с арахисом, грибочек, колобок песочный с изюмом, сочник с творогом, муравейник, кара-кум, венское, колобок, муравёнок, минутка, нежность, экспромт, к чаю, наслаждение, день и ночь, ванильное, корзинка песочная со сгущенкой, корзинка песочная с желе, корзинка песочная с фруктами, корзинка песочная с зефиром, корзиночка песочная с кремом, корзиночка песочная со сливками, снежка, белые ночи, крем-брюле, вечер, дебют заварные - эклер, эклер мини со сгущенкой, эклер с творожной начинкой, эклер со сливками, эклер с «малиной», эклер с кремом со вкусом малины, эклер с «бананом», эклер с кремом со вкусом банана, трубочка заварная, трубочка заварная с обсыпкой, трубочка заварная глазированная, трубочка с «кокосом», кольцо с кремом, кольцо со сливками, кольцо с творожной начинкой, лакомка ( с кремом, с вареной сгущенкой, со сливками), трубочка с кремом, трубочка со сливками, каштан, профитроли (со сливками, с творожной начинкой); слоеные - наполеон, наполеон палочки, наполеон пальчики, наполеон палочки с кокосовой стружкой, снежок, слойка с творогом, слойка с творожным кремом, слойка с творожной начинкой, трубочка слоеная с кремом, трубочка слоеная со сливками, слойка варшавская с творожной начинкой, варшавское с творожной начинкой, кураж, венеция, круассан ( с фруктовой начинкой, с карамелью, с творожной начинкой, с шоколадом, с вареной сгущенкой, со сливками, с кремом), слойка с творогом варшавская, слойка с творожной начинкой варшавская, трубочка слоеная с кремом, карамелька, муфточки, язычки, язычки со сгущенкой, язычки с клубничной начинкой, язычки с начинкой со вкусом клубники, язычки с начинкой со вкусом малины, язычки с начинкой со вкусом вишни, язык, язык с сахаром, творожные полоски, гурман, ореховый рулет, искушение, хачапури, пахлава, пончик с карамелью, пончик с творожной начинкой, пончик с яблочной начинкой, пончик с яблоками, пончик с абрикосовой начинкой, пончики с начинкой со вкусом абрикоса, гата с сахаром, треугольники с творожной начинкой, треугольники с «вишневой начинкой», треугольник с начинкой со вкусом вишни, треугольники с «лимонной начинкой», треугольник с начинкой со вкусом лимона, треугольники с «апельсиновой начинкой», треугольник с начинкой со вкусом апельсина, треугольник с начинкой со вкусом клубники, треугольники с начинкой со вкусом малины, треугольники с начинкой «киви», треугольник с начинкой со вкусом киви, треугольники с начинкой «капучино», треугольники «вишня, фреш «лимон», рогалики с клубничной начинкой, рогалики с начинкой со вкусом клубники, рогалики с малиновой начинкой, рогалики с начинкой со вкусом малины, рогалики с лимонной начинкой, рогалики с начинкой со вкусом лимона, рулетик с маком, рулетик с творогом и изюмом, смак, изобилие, сдобное, изюмное, неженка, лакомка, улитка, лодочка, витушка, волшебный завиток, витязь, лакомка Торты и пирожные:
Условия хранения
Не допускается хранить торты и пирожные совместно с пищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическим запахом. торты и пирожные без отделки кремом после выпечки и изделия с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами должны храниться при температуре не выше 18°с, торты и пирожные с отделкой кремом должны хранится при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности: для изделий с кремом, с творожной, пралиновой, жировой начинкой: до 15 сут. (конкретный срок годности см. маркировку); 30 сут. – для изделий без отделки, с отделкой или прослойкой джемом, повидлом, конфитюром, подваркой, термостабильной начинкой, изделий глазированных, изделий выпеченных с творожной начинкой. дата изготовления, конкретный срок годности указан на маркировке. декларация о соответствии зарегистрирована взамен декларации еаэс n ru д-ru.ра03.в.54626/22 срок действия с 15.05.2022 по 24.10.2024
О документе
Дата регистрации
11 ноября 2023
Дата завершения
24 октября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ОСТ 10-060-95 ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия Стандарт отрасли Все документы ОСТ 10-060-95
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЯНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
180559, ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ПСКОВСКИЙ, Д. РОДИНА, УЛ. ЮБИЛЕЙНАЯ, Д. 15
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Искандарян Эдгар Рубенович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510288
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.510288
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения государственная станция агрохимической службы «Псковская»
Все документы лаборатории