ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.59447/26

Рыба холодного копчения. рыба холодного копчения всех видов разделки в ассортименте: сом, скумбрия, лещ, путассу, толстолобик, сазан, щука, жерех, камбала, карась, белый амур, форель, мойва, горбуша, салака, килька, тюлька, иваси, сельдь. набор к пиву, ассорти из рыбы, рулет рыбный, в том числе с пряностями, перцем и без них.

В результате применения на добровольной основе ту 10.20.24- 002-0141655333-2026 «рыба холодного копчения. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). . продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетку, товаро-сопроводительную документацию. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, 28.09.2026 года.

Условия хранения

Сроки годности рыбы холодного копчения с момента окончания технологического процесса: для рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 2 град. с до плюс 4 град. с - не более 30 суток; для рыбы холодного копчения, упакованной под вакуумом и в модефицированной газовой среде - при температуре хранения от минус 2 град. с до плюс 4 град. с - не более 60 суток; для рыбы холодного копчения при температуре хранения от 0 град. с до минус 5 град. с - не более двух месяцев; для рыбы холодного копчения, упакованную в гофротару при температуре хранения от 0 град. с до минус 8 град. с - не более двух месяцев; для замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18 град. с - не более 6 месяцев.